妊娠期母驴摄入的营养物质一是满足自身维持,二是供胎儿的生长所需,三是为产后泌乳做准备[1]。胎儿出生重的80%~90%在妊娠后期形成[2]。如果妊娠后期能量摄入不足,会影响胎儿出生重和成活率,抑制胚胎的组织器官发育,导致母畜能量负平衡,进而影响其繁殖性能[3-4]。根据母体与胎儿的营养需要,摄入适宜的能量是获得优良仔畜以及保持母畜生产性能的必要保障。因此,确定妊娠后期母驴的日粮适宜能量水平对于保证其生产性能的发挥以及降低饲料能源浪费具有重要意义。目前,关于妊娠后期能量营养需要的研究主要集中在牛、羊等动物,对母驴能量需要量的研究甚少。本试验主要研究日粮能量水平对妊娠母驴采食量、体重变化以及营养物质消化率的影响,为科学确定母驴妊娠后期日粮的适宜能量水平提供参考。1材料与方法1.1试验动物与日粮年龄、体重和预产日期相近的德州三粉驴24头,分为3个处理组,每组8个重复,每个重复1头驴。3个处理组分别饲喂高能量、中能量日粮和低能量日粮,分别记为H、M和L组。试验期60 d,分试验前期(1~30 d)和试验后期(31~60 d)。每日7:00和下午14:00进行饲喂,自由饮水,保持卫生。各处理组日粮组成及营养水平见表1。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.01.022.T001表1日粮组成及营养水平项目H组M组L组原料组成/%谷草40.0051.5065.90苜蓿草16.008.002.00玉米青贮14.0010.502.10玉米17.8014.8011.70豆粕6.507.006.80玉米蛋白粉0.201.702.80玉米胚芽粕0.301.301.40DDGS0.400.402.40麸皮0.401.502.40膨化全脂大豆2.901.801.00预混料1.501.501.50合计100.00100.00100.00营养水平消化能/(MJ/kg)10.9510.539.98粗蛋白质/%11.5511.5211.5中性洗涤纤维/%45.3247.3449.59酸性洗涤纤维/%27.0727.6528.36钙/%0.960.961.01磷/%0.310.310.32注:1.每千克预混料含有:VA 200 000 IU、VD 110 000 IU、VE 1 000 IU、铁 3.5 g、铜0.5 g、锌4.0 g、锰4.0g、碘30.0 mg、 硒20.0 mg、钴30.0 mg。2.营养水平中消化能为计算值,其余均为实测值。1.2测试指标与方法在试验期第30、60 d空腹称重,计算母驴平均日增重。日粮中干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、磷(P)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的消化率,采用内源指示剂法测定,酸不溶灰分(AIA法)作为内源指示剂。试验进行两次消化试验,采用部分收粪法,连续7 d收集妊娠驴粪样混匀后取不少于400 g样品,-20 ℃冻存,用于常规营养成分的测定。饲料样品采集:连续7 d采集饲喂的日粮样品,混匀后取样不少于200 g。1.3数据统计与分析采用SAS 9.0软件进行统计分析,方差分析采用MIXED模型,用邓肯氏法进行多重比较。结果以平均值和标准误表示,P0.05为差异显著,P0.01为差异极显著。2结果与分析2.1日粮能量水平对妊娠后期母驴平均日采食量、平均日增重的影响(见表2)试验开始,H组、M组和L组母驴平均体重分别是296.98、292.18、292.23 kg,经SAS统计分析差异不显著(P0.05)。由表2可知,H组平均日采食量及平均日增重均显著高于M组和L组(P0.05)。试验31~60 d的母驴平均日采食量及平均日增重极显著低于试验1~30 d(P0.01)。试验期与日粮能量水平间的互作效应对母驴平均采食量和平均日增重无显著的影响。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.01.022.T002表2日粮能量水平对妊娠后期母驴平均日采食量及平均日增重的影响试验期能量水平平均日采食量/kg平均日增重/kg1~30 dH组6.4740.529M组6.2990.469L组6.3390.38231~60 dH组6.3150.386M组5.7520.288L组5.7150.201SEM0.1380.037主效应试验期1~30 d6.371A0.460A31~60 d5.927B0.292B能量水平H 组6.395A0.458AM组6.026B0.378BL组6.027B0.291BP值试验期0.003 00.000 1能量水平0.043 00.014 0试验期×能量水平0.230 00.818 0注:肩标不含相同小写字母的表示能量水平与试验期的组合效应显著(P0.05),肩标不含相同大写字母表示不同试验期或不同能量水平之间的主效应间差异显著(P 0.05);下表同。2.2日粮能量水平对妊娠后期母驴营养物质消化率的影响(见表3)由表3可知,整个试验期,H组和M组的DM与EE消化率之间差异不显著,但二者均显著高于L组(P0.05);M组CP、P和ADF消化率最高,显著高于H组和L组(P0.05),同时M组NDF的消化率显著高于H组和L组(P0.05),H组和L组之间差异不显著;M组Ca消化率显著高于H组和L组(P0.05)。试验1~30 d,EE与P的消化率极显著高于31~60 d(P0.01),Ca、NDF与ADF的消化率正好相反。试验期与日粮能量水平间的互作效应对于DM、EE、Ca、ADF和NDF消化率有显著影响(P0.05)。对DM消化率,以1~30 d的H组、M组以及31~60 d的H组较高,显著高于31~60 d的M组和L组,1~30 d的L组最低;对EE消化率以1~30 d的M组最高,显著高于31~60 d的H、M、L组和1~30 d的H组,以1~30 d的L组消化率最低;对Ca消化率以1~30 d的M组和31~60 d的M组较高,显著高于31~60 d的H、L组和1~30 d的H组,以1~30 d的L组消化率最低;对ADF以31~60 d的M组最高,显著高于31~60 d的H、L组和1~30 d的H、M组。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.01.022.T003表3日粮能量水平对妊娠后期母驴营养物质消化率的影响试验期能量水平DMCPEECaPADFNDF1~30 dH组55.67ab77.0666.99b45.51c57.5936.63d37.57cM组57.12a79.4969.72a55.84a62.2639.20c40.95bL组47.95c75.2055.71d41.14d50.5727.37e32.55d31~60 dH组57.52a76.9260.22c51.68b53.9038.18c41.82bM组52.90b79.6257.30cd53.31ab56.4045.21a47.76aL组53.91b76.5258.91cd46.70c45.1941.60b42.05bSEM0.4510.3110.3910.6780.5551.0280.878主效应试验期1~30 d53.5877.2564.14A47.50B56.81A34.40B37.02B31~60 d54.7877.6958.81B50.56A51.83B42.50A42.88A能量水平H组56.59A76.99B63.60A48.60B55.75B37.41B39.70BM组55.00A79.55A63.51A54.57A59.33A41.28A43.23AL组50.93B75.86B57.31B43.92C47.88C34.71B38.88BP值试验期0.6380.3660.000 10.014 00.000 10.000 10.000 1能量水平0.0010.0010.000 10.000 20.000 10.002 00.041 0试验期×能量水平0.0030.4240.000 10.011 00.600 00.018 00.000 1%3讨论3.1日粮能量水平对妊娠后期母驴平均日采食量与日增重的影响动物维持生命活动的能量主要从日粮中获得。采食量是衡量动物能量摄入量的主要指标,当母畜采食的营养满足自身与胎儿发育需求时,多余部分将用于自身增重[5]。目前,关于日粮能量水平对母畜生产性能的影响研究在牛、羊等动物上的报道较多,针对母驴的研究尚未见系统报道。李月彩等[5]研究发现,燕山绒山羊母羊的干物质采食量随日粮能量水平的提高而提高。围产前期奶牛的平均DMI随日粮能量水平的升高而显著升高[6]。德吉等[7]在西藏白绒山羊上的研究表明,日粮蛋白和消化能水平提高会显著增加妊娠后期日增重和末期体重。有报道指出,提高日粮代谢能水平会增加妊娠后期白绒山羊的日增重[8]。王惠[9]研究发现,增加日粮能量摄入可显著增加陕北白绒山羊妊娠后期的平均日增重。封元等[10]报道,母牛产后体重随日粮能量和蛋白水平的提高而显著增加。本试验在母驴上的研究也得出相似结果,高能量组的母驴平均日采食量和平均日增重显著高于中能量组与低能量组,说明提高妊娠后期母驴的日粮能量水平可以显著提高母驴妊娠后期干物质摄入量与平均日增重,尤其是产前第2个月的增重速度较产前1个月显著增加。3.2日粮能量水平对妊娠后期母驴消化率的影响日粮的能量浓度应该保持在适量的范围之内,既要保证为母体提供充足营养,又要避免浪费。关于日粮能量水平对母驴营养物质消化率的研究甚少。李泽鑫等[11]研究表明,提高日粮蛋白水平可以有效提高泌乳驴对DM、CP、EE、NDF、ADF、Ca、P的表观消化率,但对妊娠母驴的研究尚未见资料报道。德吉等[7]研究发现,在妊娠后期,高营养水平组的西藏白绒山羊对有机物质以及CP表观消化率显著高于低营养水平组。适当提高日粮能量水平可以增加妊娠后期白绒山羊CP和NDF的表观消化率[8]。本试验在妊娠母驴上的研究发现,日粮能量水平对DM、EE、CP、Ca、P、NDF的消化率都产生不同程度的影响,其中M组的上述营养物质消化率均较高,显著高于H组(DM与EE除外)与L组,且M组的DM、EE、Ca与P的消化率显著高于L组。说明适当增加日粮的能量水平可以增加母驴对营养物质的消化率,但能量水平过高,其消化率反而降低,可能是由于高能量水平组有较高的采食量。本研究中,日粮能量水平与试验期对母驴采食量、日增重与营养物质消化率的影响存在显著的互作效应,各组试验后期的平均日采食量与平均日增重均低于试验前期。这是由于试验后期胎儿发育迅速,子宫占据腹腔的大部分空间。综合试验结果得出,H组日粮可以提高母驴采食量与日增重,M组日粮可以提高营养物质消化率;与产前2个月比,产前1个月的母驴增重降低,但纤维物质与Ca的消化率增加。因此,M组日粮即DE为10.53 MJ/kg可促进妊娠后期母驴对营养物质的消化,并获得较高的日增重。然而,有研究表明,妊娠后期日粮能量过高会影响母畜的正常泌乳,由于乳腺内脂肪的大量蓄积,影响乳腺细胞的正常发育,降低动物的泌乳性能,影响所产仔畜的正常发育和母畜的生产性能[12]。因此,H组母驴在妊娠后期增重增加是否有利于产后的驴驹发育及泌乳性能,还需要进一步探讨。4结论日粮能量水平对妊娠后期母驴日增重和营养物质消化率有显著的影响,DE为10.95 MJ/kg的高能量组日粮可以提高母驴平均日增重;DE为10.53 MJ/kg的中能量组日粮可促进母驴对营养物质的消化,并获得较高的日增重;DE为9.98 MJ/kg的低能量水平不利于营养物质的消化与母驴的增重。

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