卵巢囊肿、生殖激素分泌异常、难产、产后营养不良等均属于母猪的繁殖障碍，可降低母猪的生产性能[1]。虽然使用抗生素等药物能够在一定程度上调控母猪的生理机能，但可能会引起机体生殖激素分泌异常、引发畜产品安全问题[2]。天然中草药具有毒副作用小、无抗药性等优点[3]，可调节机体免疫功能，增加食欲，促进动物消化，抑菌，抗病毒，抗氧化，抗应激[4]，成为提高畜禽生产性能的重要调控物质。中草药含糖类、醇类、黄酮类、碱类及微量元素等多种营养成分[5]，饲料中添加中草药可提高动物采食量，增强机体免疫，改善动物体况，调节机体生殖激素水平，提高动物繁殖性能[6-7]。乳房炎是规模化养猪场母猪常见的产后疾病，严重时可导致哺乳仔猪腹泻，影响生长发育。中草药具有抗菌和抗炎作用，能够提高动物免疫功能，并且无毒性作用，通常用于预防和治疗母猪乳腺炎[8]。刘小飞等[9]研究发现，哺乳母猪日粮添加中草药复方（淫羊藿、益母草、党参等9种）可有效预防哺乳仔猪黄痢、白痢，从而提高仔猪成活率。吕世玺[10]设计不同复方中草药制剂添加在不同生理阶段母猪日粮中，发现复方中草药制剂使断奶后母猪的生殖激素上升速度加快，缩短了母猪断奶后发情间隔，提高了发情率，显著提升母猪繁殖效率。赵香菊等[11]研究发现，日粮中添加女贞子超微粉可降低7日龄AA肉仔鸡血清丙二醛（MDA）含量，提高谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性及T-AOC。李姣清等[12]研究发现，日粮中添加不同比例的中草药饲料添加剂可提高三黄鸡血清中总蛋白、免疫球蛋白M（IgM）和免疫球蛋白G（IgG）含量。而以牡蛎粉、党参、黑枸杞、女贞子、木通、甘草和蒲公英7味中草药配伍的复方中草药制剂在母猪上的应用未见报道。本试验研究日粮中添加中草药对母猪繁殖性能的影响，以期为节约养猪场成本，提高猪场经济效益以及中草药在养猪业健康养殖中的应用提供参考。1材料与方法1.1试验材料中草药添加剂购自安徽省徽义堂生物科技有限公司，由26%牡蛎粉、15%党参、5%黑枸杞、16%女贞子、5%木通、17%甘草、16%蒲公英按比例混合，经粉碎过300目筛使用。1.2试验设计选取待配健康无疾病、经产2胎、体重接近的母猪80头。人工授精精液采自3头遗传背景相同的长白公猪，配种后的母猪随机分为4组，每组4个重复，每个重复5头猪。对照组为基础日粮，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、2.0%水平中草药。基础日粮组成及营养水平见表1。预试期10 d，正式试验期从产前10 d开始至25 d断奶。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.18.004.T001表1基础日粮组成及营养水平原料组成含量/%营养水平合计100.00玉米66.74消化能/(MJ/kg)13.61豆粕20.00粗蛋白质/%17.00小麦麸10.10钙/%1.35磷酸氢钙1.32磷/%0.50石粉0.70氯化钠0.50维生素预混料0.50微量元素预混料0.10氯化胆碱0.04注：1.维生素和微量元素预混料为每千克日粮提供：VA 15 000 IU、VD3 2 000 IU、VE 88 mg、VK3 4.0 mg、VB1 4.0 mg、VB2 8.0 mg、VB6 5.0 mg、烟酰胺40 mg、泛酸钙20 mg、生物素0.6 mg、叶酸8.0 mg、Fe 137 mg、Zn 160 mg、Mn 30 mg、Cu 20 mg、Se 0.25 mg、Co 0.3 mg、I 0.6 mg。2.营养水平中消化能为实测值，其余均为计算值。1.3饲养管理试验期间，产房温度控制在21~28 ℃，每日对环境进行清洁消毒，保持良好通风。产前7 d转至产房，每日8：00、16：00饲喂，确保充足的清洁饮水，保持猪体清洁卫生。分娩当日不喂料，分娩后第1 d喂1 kg，之后每日根据母猪采食量逐日增加，1周后根据母猪体况，每日喂食4~5 kg。直至断奶前1周开始自由采食，按正常免疫程序免疫。1.4测定指标及方法1.4.1母猪繁殖性能试验期间记录产活仔数、弱仔数、死胎数、仔猪初生重，试验结束记录断奶总头数、断奶仔猪重和断奶至发情的间隔，计算死胎率和断奶成活率。1.4.2血清生化指标及抗氧化能力试验结束前1 d，母猪空腹前腔静脉采血，3 000 r/min离心15 min，-20 ℃保存，使用试剂盒检测白蛋白（ALB）、总蛋白（TP）、总胆固醇（TC）、神经肽Y（NPY）、尿素氮（BUN）、甘油三酯（TG）、葡萄糖（GLU）、谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）以及谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）、总抗氧化能力（T-AOC）、丙二醛（MDA）指标。1.4.3血清生殖激素水平及免疫指标采用酶联双抗体夹心法测定三碘甲状腺原氨酸（T3）、四碘甲状腺原氨酸（T4）、催乳素（PRL）、促卵泡素（FSH）、促黄体素（LH）及免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白G（IgG）、补体C3、补体C4、白细胞介素-2（IL-2）和白细胞介素-4（IL-4）含量。以上血清指标检测试剂盒均由南京建成生物工程研究所提供，所有试验按试剂盒说明在SynergyH4多功能微孔板检测仪进行。1.5数据统计与分析试验数据采用SPSS 23.0软件进行单因素方差分析，Duncan's法进行多重比较。结果以“平均值±标准差”表示，P0.05表示差异显著。2结果与分析2.1中草药添加剂对母猪繁殖性能的影响（见表2）由表2可知，对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的最终分娩母猪数分别为18、18、17和18头。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.18.004.T002表2中草药添加剂对母猪繁殖性能的影响组别母猪/头窝均产仔数/头窝均产活仔数/头仔猪初生均重/kg仔猪断奶均重/kg断奶至发情间隔/d死胎率/%断奶仔猪成活率/%对照组189.30±1.809.20±1.701.57±0.278.47±0.567.11±2.76a1.08±0.0377.60±0.18b试验Ⅰ组189.30±1.609.10±1.601.50±0.188.41±0.655.33±1.28b1.19±0.0485.62±0.15ab试验Ⅱ组179.10±1.608.80±1.901.56±0.308.38±0.646.18±1.19ab1.84±0.0690.78±0.62a试验Ⅲ组189.20±1.908.90±1.701.65±0.268.52±0.746.39±1.79ab1.66±0.0489.47±0.16a注：同列数据肩标不同字母表示差异显著（P0.05），相同字母或无字母表示差异不显著（P0.05）；表4、表5与此同。与对照组相比，各试验组母猪窝均产仔数、窝均产活仔数、仔猪初生均重、仔猪断奶均重以及母猪分娩时平均死胎率差异均不显著（P0.05）；试验Ⅱ组和试验Ⅲ组仔猪从出生至断奶时的成活率显著升高（P0.05）；试验Ⅰ组母猪从断奶到再次发情的间隔天数显著缩短（P0.05）。2.2中草药添加剂对母猪血清生化指标的影响（见表3）由表3可知，与对照组相比，试验Ⅱ组母猪血清TP、BUN含量显著升高（P0.05）；试验Ⅱ组、试验Ⅲ组母猪血清NPY含量均显著升高（P0.05）。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.18.004.T003表3中草药添加剂对母猪血清生化指标的影响项目对照组试验Ⅰ组试验Ⅱ组试验Ⅲ组ALB/(g/L)47.73±5.1648.09±5.1851.16±6.3647.89±5.44TP/(g/L)46.69±7.65b53.21±6.27ab56.32±5.08a48.34±3.46bTC/(g/L)1.20±0.121.43±0.431.37±0.341.32±0.25NPY/(ng/L)302.45±29.69b312.95±36.68b494.90±47.59a557.19±48.77aBUN/(mmol/L)4.41±0.33b4.18±0.29ab3.81±0.43a4.09±0.28abTG/(mmol/L)0.27±0.040.25±0.020.25±0.010.23±0.02GLU/(mmol/L)4.91±0.324.94±0.274.99±0.415.05±0.26ALT/(U/L)40.12±5.0239.69±4.4538.94±4.3839.53±3.87AST/(U/L)42.37±6.1142.33±4.5841.82±5.6241.65±6.36注：同行数据肩标不同字母表示差异显著（P0.05），相同字母或无字母表示差异不显著（P0.05）；表6与此同。2.3中草药添加剂对母猪血清激素水平的影响（见表4）由表4可知，与对照组相比，试验Ⅲ组母猪血清FSH、LH、T4含量显著升高（P0.05），试验Ⅱ组母猪血清PRL和T3含量显著升高（P0.05）。随着日粮中草药添加水平的升高，母猪血清FSH、PRL、LH和T4呈逐渐升高趋势，日粮中草药添加水平为2.0%时含量较高。血清T3含量随日粮中草药添加水平的增加呈先升高后降低趋势，中草药添加水平为1.0%时T3含量较高。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.18.004.T004表4中草药添加剂对母猪血清激素水平的影响组别FSH/(μg/L)PRL/(μg/L)LH/(g/L)T3/(g/L)T4/(g/L)对照组11.15±1.01b312.08±25.00b3.34±0.16b1.35±0.12b225.29±11.81b试验Ⅰ组11.25±1.05b335.53±10.58b4.91±0.10ab1.75±0.14ab262.25±18.27b试验Ⅱ组11.59±0.72ab486.73±21.87a5.21±0.34ab2.09±0.17a266.74±9.05b试验Ⅲ组14.45±1.05a579.78±15.95a7.98±0.78a1.68±0.13ab347.50±17.63a2.4中草药添加剂对母猪血清抗氧化指标的影响（见表5）由表5可知，与对照组相比，试验Ⅲ组母猪血清T-AOC显著提高（P0.05）。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.18.004.T005表5中草药添加剂对母猪血清抗氧化指标的影响组别T-AOC/(mmol/L)GSH-Px/（μmol/L）MDA/(μmol/L)对照组1.10±0.13b807.00±62.60ab6.75±0.59试验Ⅰ组1.13±0.12b846.00±125.68ab6.75±0.52试验Ⅱ组1.14±0.13b890.25±117.14a6.75±0.47试验Ⅲ组1.34±0.14a737.25±130.33b6.24±0.512.5中草药添加剂对母猪血清免疫指标的影响（见表6）由表6可知，与对照组相比，试验Ⅲ组母猪血清C3和IgM含量显著升高（P0.05）；各试验组母猪血清IgG和IL-2含量显著提高（P0.05）；试验Ⅱ组母猪血清IL-4含量显著升高（P0.05）。母猪血清C3、IgM和IgG含量随日粮中复方中草药添加比例升高呈逐渐上升趋势，表明中草药对母猪免疫功能具有明显影响。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.18.004.T006表6中草药添加剂对母猪血清免疫指标的影响项目对照组试验Ⅰ组试验Ⅱ组试验Ⅲ组C3/(mg/L)854.33±140.44b859.41±145.89b1 025.16±125.90ab1 134.19±143.69aC4/(mg/L)584.14±72.01659.60±63.14606.83±79.14582.89±95.94IgA/(g/L)4.12±0.414.15±0.264.46±1.014.51±0.57IgM/(g/L)6.44±0.81b6.75±0.91b11.12±0.81ab17.71±0.72aIgG/(g/L)26.85±1.50b39.25±1.65a41.16±5.75a42.25±2.52aIL-2/(μg/L)117.73±14.73b186.33±35.16a195.01±25.11a171.29±49.35aIL-4/(μg/L)80.90±24.69b83.66±19.56b156.76±29.17a92.93±13.17b3讨论3.1中草药添加剂对母猪繁殖性能的影响本研究结果显示，由牡蛎粉、党参、黑枸杞、女贞子等组成的复方中草药能够显著提高断奶仔猪成活率，调节生殖激素水平，缩短断奶至发情间隔，表明该复方中草药可对哺乳母猪繁殖性能产生重要影响。中草药中富含碳水化合物、氨基酸、蛋白质和矿物质等，能够平衡营养，使机体保持健康、调节生理功能等。陈钊等[13]研究发现，0.1%牛磺酸能够提高仔猪断奶重和成活率。牡蛎粉中富含牛磺酸，牛磺酸存在于卵巢与子宫的各类生殖细胞中且含量丰富，可影响雌性动物发情、排卵、受精及妊娠[14]。女贞子是一类能够有效缩短母猪发情时间与提高仔猪断奶成活率的中草药[15]。机体分泌FSH和LH是为了促进卵泡发育和恢复卵巢功能，从而使雌性动物发情、排卵和受孕；T3和T4则主要有助于促进卵泡生长、发育和组织分化。藏党参正丁醇萃取物能够提高血清中FSH和LH含量[16]。宋元振[17]设计了含有木通的中草药复方，将其添加至母猪日粮中，发现母猪血清甲状腺素、PRL、FSH和LH含量均有所提高。党参、甘草，炒白术等中草药配合而成的复方中草药制剂可调控围产期奶牛血清中FSH和LH含量[18]。韩金恒[19]在AA肉鸡日粮中添加了复方中草药添加剂（黄芪、党参、甘草等7味），发现该中草药复方极显著地提高了血清T3、T4含量。上述结果表明，本配方中多种中草药对母猪的发情、排卵与提高仔猪成活率具有显著效果。3.2中草药添加剂对母猪血清生化指标的影响一般可通过机体的代谢状况和生理状态衡量机体细胞通透性、组织和器官的运作、新陈代谢是否正常，从而推断机体对外界应激的适应能力以及机体是否健康[20]。在饲料中添加当归黄芪提取物可提高哺乳母猪血清TP和ALB含量[1]。郑标彪[21]研究表明，中草药添加剂对哺乳母猪TC含量的影响不显著，对NPY含量的影响极显著。王晓玲[22]研究显示，甘草渣是对猪群血清ALB、TP和TC含量具有益影响的物质。此外，徐松琪[23]、张勇等[24]研究发现，日粮中添加多种中草药物质均可降低母猪血清BUN含量。本试验结果表明，本组方可显著提高哺乳母猪血清中TP、NPY与BUN含量，与上述研究结论一致。血清TP主要反映肝脏蛋白质合成能力，表明本试验复方制剂能够促进母猪对蛋白质的消化与吸收，提高母猪的免疫力。NPY是一种重要的食欲调控因子，可提高动物采食量，本试验组方可能通过改善动物食欲，从而提高动物采食量，结果有待进一步验证。BUN值反映机体肾功能，升高可能导致肾功能不全。因此，本试验配方可改善母猪体况。3.3中草药添加剂对母猪血清抗氧化与免疫功能的影响哺乳期母猪在营养、生理和代谢方面经历了巨大变化，导致这一时期母猪患病率增加。因此，泌乳母猪的健康状况对动物生产的影响至关重要。党参炔苷是党参的主要药用成分，抗氧化和抗菌活性较强[25]。黑枸杞活性成分花色苷的生物功能较多，能够提高血液循环效率，通过促进血管弹性收缩而产生作用，具有抗癌、抗氧化、抗肥胖与降血脂血糖等功效[26]。齐墩果酸是女贞子的主要药理活性成分，具有保肝、抗癌、抗炎、抗氧化等功能，可有效改善机体免疫应答反应[27]。甘草主要化学成分有黄酮、多糖类等多种化合物，特性为保肝、抗炎、抗氧化、抗过敏和抗菌等[28-29]。研究表明，黑枸杞可提高小鼠血清中GSH-Px活性和T-AOC，降低MDA含量，从而有效降低机体氧化负荷，起抗氧化作用[30]。Lan等[31]在日粮中加入黄芪、党参和大蒜素混合物显著提高了母猪血清IgG和IgA浓度。复方中草药添加剂可极显著提高AA肉鸡血清IgA、IgG、IgM和IL-2含量[19]。甘草渣可提高血清GSH-Px和过氧化氢酶活性[23]。日粮中添加蒲公英提取物可提高猪血清中IL-6含量，降低IL-4含量，改善免疫功能[31]，原因可能是蒲公英提取物具有抗氧化和抑菌活性[32]。本试验结果显示，由牡蛎粉、党参、黑枸杞等组成的复方显著提高了母猪血清GSH-Px活性和C3、IgM、IgG、IL-2、IL-4含量以及T-AOC，表明本试验使用的复方制剂能够增强抗氧化能力，通过提升抗体水平增强机体免疫功能，调节母猪健康状况。IL-4主要功能是促进B细胞、肥大细胞增殖以及T细胞活化，还具有增强巨噬细胞功能的作用；在某些病理条件下，IL-4可异常释放并成为促炎症因子[33]，故本研究无法定义其是否为良性影响。由于仔猪出生后一定时间内主动免疫能力较弱，主要靠母猪初乳中的免疫球蛋白提供被动免疫功能，仔猪出生后1~2 d内肠道可完整吸收抗体分子，初乳中免疫球蛋白含量高，可提高新生仔猪被动免疫水平，减少仔猪腹泻，可能是使断奶成活率高的原因之一。4结论本研究结果表明，日粮添加本复方中草药添加剂可调节哺乳期母猪机体生殖激素水平，增强抗氧化能力和免疫功能，改善体况，并有利于提高母猪繁殖性能，提高猪场经济效益。本试验条件下适宜添加1.0%水平复方中草药添加剂。