乔达多胎红羊于2017年在新疆和田地区皮山县乔达乡被发现，是近几年新发现的地方多胎绵羊品种[1]。乔达多胎红羊具有较好的适应能力，耐粗饲、体质结实、结构匀称、性情温顺、性成熟早、生长发育快、繁殖率较高，最多一胎可产5只羔羊，长年发情、适合农区舍饲圈养[2]。通过基因组研究发现，乔达多胎红羊具有年产两胎、多胎、全年发情的功能基因。乔达多胎红羊的出现不仅为当地农牧民提供致富道路，还丰富了新疆绵羊种质资源，填补了国内尚无自主产权的地方肉用多胎绵羊的空白[3]。有研究显示，乔达多胎红羊公羊和母羊的体重指标与其他体尺指标（体高、体斜长、胸围、管围、脂尾长、脂尾宽、脂尾厚）均呈极显著正相关；乔达多胎红羊产后1~28 d总泌乳量为29.87 kg，平均每日泌乳量为1.07 kg，泌乳量在第1~3 d上升速度最快，在第21 d达到峰值1.23 kg[1,4]。上述研究结果为乔达多胎红羊新类群种质特性、选育、饲料配制、羔羊早期断奶等提供了一定参考[1]。目前，国内尚无乔达多胎红羊的生产性能的相关研究，本研究观察乔达多胎红羊外形外貌，测定体尺、体重、产肉性能、繁殖性能，对其相关性进行分析[5]，为乔达多胎红羊育种提供参考。1材料与方法1.1试验动物试验中进行测量以及采样的动物均来自新疆维吾尔自治区和田地区皮山县木吉镇兰干村新疆西域沐羊人农牧科技有限公司（兰干村种羊场）。该羊场是乔达多胎红羊养殖基地，现有存栏10 000只，核心群1 500只。试验用羊均从中随机抽取，并对进行试验的乔达多胎红羊进行统一的标准化的饲养与管理。1.2试验方法试验按照公、母各半原则，随机选取成年红羊100只、周岁红羊100只、羔羊100只，试验羊采用杖尺、1.5 m皮软尺和体重秤进行体重、体尺的测量，记录每只羊的耳号及相应测量得到的体重及体尺数据；随机选取成年红羊30只、周岁红羊30只、羔羊30只，测定不同年龄阶段的乔达多胎红羊进行屠宰性能，测定宰前活重、胴体重、眼肌面积，记录屠宰羊的耳号及其测定数据记录。1.3数据整理与分析试验数据采用Excel软件进行初步整理，SPSS 23.0软件进行差异分析。结果以“平均值±标准差”表示，P0.05表示差异显著。2结果与分析2.1乔达多胎红羊外貌特征（见图1）由图1（a）可知，乔达多胎红羊母肉用特征明显，体型小于公羊，整体个头中等，体躯匀称；头顶无角，头较窄，鼻梁部隆起，耳大长且下垂，额微凸；颈部长短粗细适中，胸深较宽，背腰平直；四肢较细长，蹄质坚硬，蹄颜色呈黑褐色或灰白色。乳房呈梨形、发育良好、无附加乳头，脂臀较大较厚呈方圆形，中间有条深纵沟将脂臀分为两半。全身毛色以红色为主，全身被毛由细绒毛、两型毛和粗毛共3种毛类型组成，被毛厚密而绒多，脸部、四肢下端生有短刺毛，眼圈、嘴鼻周围以及腹部有局部淡化，身体部位基本无色斑，眼圈、嘴鼻处及耳部皮肤有小的斑点，四肢下端有棕褐色小斑点。XX.XXXX/j.issn.1672-9692.2022.10.008.F001图1乔达多胎红羊外貌特征Fig.1Appearance characteristics of Joda multiple red sheep由图1（b）可知，乔达多胎红羊公羊肉用型特征明显，个头中等，体躯结实匀称；基本头顶无角，头长且窄，鼻梁部隆起，耳长且下垂，额微凸；颈部长短适中，胸深宽，背腰基本平直；四肢端正有力且粗壮，四肢蹄质坚硬，蹄颜色呈黑褐色或灰白色。睾丸上下垂直、呈椭圆形，脂臀大而厚呈方圆形，中间有一条纵沟将脂臀分为对称两半。全身毛色呈棕红色，被毛由细绒毛、两型毛和粗毛等3种毛类型组成，被毛厚密而绒多，额顶部有卷毛，眼圈、嘴鼻周围以及腹部有局部的淡化，身体部位基本无色斑，眼圈、嘴鼻处及耳部皮肤有小的斑点，四肢下端有棕褐色小斑点。2.2乔达红羊体尺及体重指标差异性分析（见表1）由表1可知，乔达多胎红羊公羔的尾宽、尾厚显著高于母羔（P0.05），其他指标差异不显著（P0.05）。乔达多胎红羊周岁公羊除体重和尾厚外的其他体尺指标均极显著高于母羊（P0.01），体重和尾厚指标显著高于母羊（P0.05）。乔达多胎红羊成年公羊除胸围外其他体尺及体重指标均极显著高于母羊（P0.01），胸围显著高于母羊（P0.05）。XX.XXXX/j.issn.1672-9692.2022.10.008.T001表1不同年龄阶段乔达多胎红羊的体尺及体重指标的差异性分析Tab.1Difference analysis of body size and body weight index of Joda multiparous red sheep at different ages项目羔羊周岁羊成年羊公母公母公母体重/kg15.15±4.4713.89±3.4549.17±8.52*42.64±8.54*85.16±9.01**59.10±9.88**体高/cm50.43±4.3449.15±3.5875.60±3.87**68.49±4.72**81.19±3.79**69.21±3.58**体长/cm49.76±5.6748.55±4.8570.47±5.35**67.22±5.26**87.24±4.92**74.62±4.98**胸围/cm58.64±6.8256.65±6.3486.41±6.13**82.29±6.17**104.24±5.49*100.77±7.97*尾长/cm7.03±1.426.63±1.5021.68±5.29**19.02±2.89**14.26±2.22**8.60±1.16**尾宽/cm18.13±3.91*16.61±3.65*18.57±6.02**10.90±2.45**33.43±3.85**23.51±3.72**尾厚/cm11.36±3.31*10.04±2.57*13.98±3.51*12.76±3.25*26.15±3.36**13.79±2.18**管围/cm7.24±0.697.01±0.528.69±0.45**8.26±0.45**9.44±0.50**8.18±0.82**注 ：*表示同年龄不同性别间差异显著（P0.05），**表示同年龄不同性别间差异即极显著（P0.01）。2.3乔达多胎红羊公羊体尺体重指标的相关性分析（见表2、表3）由表2、表3可知，乔达多胎红羊公羊除尾长和尾厚指标外其余体尺指标均与体重指标呈显著正相关（P0.05），相关系数由大到小为：胸围（0.756）体高（0.515）体长（0.377）管围（0.349）尾宽（0.276）尾长（0.193）尾厚（0.149）。乔达多胎红羊母羊的所有体尺指标均与体重指标呈极显著正相关（P0.01），相关系数由大到小为：胸围（0.843）尾宽（0.678）管围（0.627）体长（0.574）尾长（0.523）体高（0.460）尾厚（0.389）。乔达多胎红羊母羊除尾厚指标其他体尺体重指标都与胸围指标呈极显著正相关（P0.01），尾厚指标与胸围指标呈显著正相关（P0.05）。乔达多胎红羊公羊除尾长、尾厚外，其他体尺体重指标均与胸围指标呈显著正相关（P0.05），其余指标之间呈不同程度的相关。XX.XXXX/j.issn.1672-9692.2022.10.008.T002表2乔达多胎红羊公羊体尺体重指标的相关性分析Tab.2Correlation analysis of body size and body weight indexes of Joda multiparous red sheep项目体重体长体高胸围尾长尾宽尾厚管围体重1.000体长0.377**1.000体高0.515**0.478**1.000胸围0.756**0.356**0.501**1.000尾长0.1930.0280.1880.1921.000尾宽0.276*0.334**0.322*0.2080.498**1.000尾厚0.1490.1470.2510.1320.390**0.2271.000管围0.349**0.299*0.439**0.478**0.263*0.2140.1121.000注 ：**表示相关性极显著（P0.05），*表示相关性显著（P0.01）；表3与此同。XX.XXXX/j.issn.1672-9692.2022.10.008.T003表3乔达多胎红羊母羊体尺体重指标的相关性分析Tab.3Correlation analysis of body size and body weight indexes of Joda multiparous red sheep ewes项目体重体长体高胸围尾长尾宽尾厚管围体重1.000体长0.574**1.000体高0.460**0.325*1.000胸围0.843**0.569**0.408**1.000尾长0.523**0.264*0.1400.482**1.000尾宽0.678**0.461**0.297*0.593**0.401**1.000尾厚0.389**0.0890.260*0.289*0.2140.436**1.000管围0.627**0.2000.2500.613**0.269*0.546**0.372**1.0002.4不同年龄阶段乔达多胎红羊屠宰性能（见表4）由表4可知，成年羊的屠宰率为52.72%，成年公羊比成年母羊屠宰率高出23.89%，与成年公羊的活重比成年母羊的活重高有一定的关系。周岁羊的屠宰率为52.78%，周岁母羊比周岁公羊屠宰率高10.00%。羔羊的屠宰率为49.81%，母羔比公羔屠宰率高出4.65%。羔羊阶段公、母羔屠宰率差距不大，周岁母羊高于公羊；成年羊屠宰率高于周岁羊，成年公羊屠宰率高于成年母羊。XX.XXXX/j.issn.1672-9692.2022.10.008.T004表4不同年龄阶段乔达多胎红羊屠宰性能Tab.4Slaughtering performance of Joda multiple red sheep at different ages组别活重/kg胴体重/kg眼肌面积/cm2屠宰率/%成年羊公62.3335.5528.0557.04母40.4018.6016.4246.04平均值51.3727.0822.2452.72周岁羊公42.8521.8517.5650.99母46.0025.8018.9656.09平均值43.9023.1718.0252.78羔羊公28.2313.5513.0848.00母28.8114.4710.1750.23平均值28.6914.2910.7549.812.5乔达多胎红羊繁殖性能乔达多胎红羊性成熟早，一般为5~6月龄。母羊的初配年龄为10月龄，公羊的初配年龄在12月龄。乔达多胎红羊母羊全年发情，发情周期为17~21 d，妊娠周期为150 d，繁殖率较高，最多时可一胎产5只羔羊，繁殖率高达185%，断奶羔羊成活率高于90%。3讨论3.1乔达多胎红羊外貌描述家畜外貌形态在一定程度上能够反映其本身的生产性能和体质类型，20世纪70年代已提出利用线性描述方法对家畜进行外貌评定，即体型线性评定，该方法具有完全客观、可重复性，更能够体现家畜的遗传特性，是普遍采用且经济方便的方法[6-7]。本研究对乔达多胎红羊体型外貌进行评定观察，乔达多胎红羊属于肉用绵羊，肉用特征明显，与其他肉用羊体型特征一样，个头中等，体躯结实匀称，四肢端正有力。乔达多胎红羊公母羊均表现无角，冯登祯等[8]研究发现，无角公羊的适应性较强，尤其在冬、春两季，无角公羊的体况明显好于有角公羊，且无角公羊间打斗较少，补饲、饮水时很少顶撞其他羊。乔达多胎红羊的臀脂与巴什拜羊等脂臀羊不同，也属脂臀尾，呈方圆形，但脂臀略下垂，下端正中有一浅沟，将其分为对称两半[9]。乔达多胎红羊全身毛色以红色为主，被毛异质，由细绒毛、两型毛和粗毛组成，头、四肢下端生有短刺毛，腹毛稀短，被毛厚密而绒多，光泽好，羊毛纤维柔软且富有弹性，可用于纺织，制成毛毯、呢绒、绒线等，为人们提供生活所需。公母羊一般均无角、颈长适中、胸深宽、背腰平直、后躯丰满、肌肉发育良好；母羊乳房呈梨形、发育良好、无附加乳头，公羊睾丸上下垂直、呈椭圆形，性情比较温顺、生长发育快、繁殖率较高，最多一胎可产5只羔羊，长年发情、适合农区舍饲圈养[2]。3.2乔达多胎红羊的体尺与体重羊的体尺数据能够直接反映羊的体格大小、体躯结构和发育等状况，也可间接反映羊的生理功能、生产性能、抗病力以及对外界环境的适应能力等[7]。乔达多胎红羊断奶羔羊的公羔与母羔除尾宽、尾厚指标其他指标差异均不显著，但随着年龄生长，乔达多胎红羊周岁公羊与母羊体尺及体重指标呈显著差异，乔达多胎红羊成年羊的公羊与母羊体尺及体重指标也呈显著差异。在成长阶段后期，均是公羊的体尺体重指标高于母羊，初步判断是由于公母羊的生长变化规律不同导致，与前人研究结果一致[10-12]。根据乔达多胎红羊公母羊体尺体重指标相关性分析发现，乔达多胎红羊公羊和母羊均是胸围指标与体重的相关系数最大，表明胸围的大小会直接影响乔达多胎红羊个体的体重，后期选育配种时对胸围指标应加以重视。但其他指标之间也存在不同程度的相关性。因此，后期对乔达多胎红羊进行选育时，应考虑各个体尺指标，胸围指标是其中一个考虑指标[13-15]。不同指标间相关程度不同，其差异可能是由于个体生长性能强弱，吸收营养快慢等原因[16]。3.3乔达多胎红羊的屠宰性能屠宰性能是动物经济价值的直接反映，也是肉用动物生产性能的最直接体现[17]。屠宰率、净肉率、胴体重不仅是研究和衡量动物生产性能和屠宰性能的重要指标，也是肉用动物经济价值的主要体现[18-21]。不同年龄阶段的乔达多胎红羊的屠宰率结果显示，成年羊的屠宰率为52.72%，周岁羊的屠宰率为52.78%，羔羊的屠宰率为49.81%，从整体来看与萨福克羊、哈萨克羊及巴什拜羊等绵羊的屠宰率相比差异不大[5,17,22]。从公母羊进行比较发现，羔羊阶段公、母羔屠宰率差距不大；周岁公母羊屠宰率差距上升，母羊屠宰率高于公羊；成年公羊屠宰率高于母羊。羔羊时期生长较缓慢，产肉率不高，后期生长迅速加快，公母羊屠宰率差距不断加大，周岁羊母羊屠宰率高于公羊可能由个体差异所造成[23-26]。屠宰性能测定结果可用于动物新品系的培育以及相关鉴定工作，也是评价饲养管理和营养水平的参考指标[26]。3.4乔达多胎红羊的繁殖性能繁殖性能是养羊业的重要经济性状，产仔数直接影响养羊业的经济效益[27-28]。乔达多胎红羊繁殖率高于巴什拜羊、萨福克羊[5,17]，最多一胎可产5只羔羊，性成熟一般为5~6月龄，性成熟比初配年龄早半年。待公母羊生殖器官和生殖功能发育完善、体重达到成年羊体重的70%时，进行初配，公羊的初配年龄为12月龄，母羊的初配年龄为10月龄[2,5,29]。在饲养营养管理等方面均达到配种要求标准的情况下，公羊性欲以及精液品质提高，母羊能够尽早发情，排卵数增加[2,30-31]。乔达多胎红羊的多胎性能将作为种群后期进行保种、选育与扩繁的重要考量因素，乔达多胎红羊是丰富了我国绵羊遗传资源的一个优良的地方多胎绵羊种群，对绵羊种业种源的丰富和发展方面具有重要意义。4结论乔达多胎红羊是2017年在新疆和田地区皮山县乔达乡发现的优良绵羊组群。该羊丰富了新疆绵羊种群遗传资源，填补了我国粗毛羊多胎性的空白，壮大了地方多胎绵羊队伍。乔达多胎红羊产肉量高，适应性强和抗寒抗旱能力强，且具有多胎性，是一个不可多见的优良绵羊种群，具有一定的研究价值。