玉米属于粮饲兼用型作物,是畜牧养殖中饲草料的主要来源[1]。青贮玉米的植株高大,茎叶粗纤维含量低,含糖量丰富,含有优质蛋白质,营养价值高[2],已成为玉米产业发展中的一个重要分支[3]。宁夏南部山区作为草畜产业发展的优势区,青贮玉米种植面积约为6.67万公顷,促进了地方肉牛产业的发展。但因宁夏区域生态条件差异较大,适宜在不同生态气候区域种植的优质、高产、抗逆品种少,严重制约了当地草畜产业的高质量发展。针对上述问题,陈亮等[4]、崔大为[5]开展了如何提高宁夏优质饲草供给量和加工利用率的研究。李聚才等[6]开展了青贮饲料玉米引种示范与品种选择试验研究。王晓春等[7]开展了适宜宁夏南部山区不同海拔青贮玉米品种的筛选研究。韩旭彪等[8]开展了适宜宁夏彭阳县地区种植的青贮玉米品种比较筛选试验研究。禹彩虹等[9]、何志军[10]开展了青贮玉米品种比较试验研究。但针对不同生态类型下青贮玉米产量和品质的研究相对较少。为了筛选适合宁夏南部山区不同生态类型地区的优质高产青贮饲料玉米品种和最佳密度,提升南部山区青贮玉米高产栽培水平,本研究比较分析了宁夏南部山区不同生态类型条件下青贮玉米产量和品质的差异,为加快山区优质草畜资源的开发与利用提供参考。1材料与方法1.1试验区概况试验于2020年—2021年在宁夏固原市原州区彭堡镇彭堡村和泾源县大湾乡大湾村进行,其中原州区彭堡镇彭堡村海拔高度1 700 m,土壤为黑垆土,泾源县大湾乡大湾村海拔高度2 000 m,属阴湿区。1.2试验设计试验在泾源县和原州区进行,各试验点统一采用裂区试验设计,主区为栽培密度,副区为品种,3次重复,每个小区面积120 m2。参试品种分别为中原单32号(早熟专用)、宁单40号(中熟普通)、银玉238(中晚熟粮饲兼用)、桂青贮1号(晚熟专用);栽培密度分别为6.75万、7.50万、8.25万株/hm2,采用覆膜种植。1.3田间管理试验于4月24日播种,人工拉线点播,每穴播2粒种子,确保全苗。5月8日前全部出苗,5月20日间苗,定苗,6月10日锄草,去分蘖。5月20日、6月1日打除草剂(地洁)各1次。9月上旬陆续成熟,9月18日取样,收获,计算产量。1.4测定指标及方法1.4.1农艺性状记载生育时期(播种期、出苗期、抽雄期、吐丝期、收获期),调查植株的农艺性状和产量性状及品质性状,具体按照《国家青贮玉米品种区域试验调查项目和标准》进行。1.4.2籽粒乳线位置调查每个品种选取具有代表性的果穗5个,取果穗中段完整籽粒3个,测量籽粒基部至顶部的全长及籽粒基部到乳线的长度。籽粒基部到乳线的长度占籽粒基部至顶部全长用百分数表示,取所有测量籽粒的平均值。1.4.3营养品质籽粒乳线达1/2时,每小区随机取10株,从茎基部3 cm处全部刈割,分别称取茎秆、叶片、果穗鲜重,粉碎,装袋放入烘箱中,105 ℃杀青2 h,60 ℃烘干至恒重,测定干重。取约1.0 kg混合样进行检测,测定粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量、淀粉含量(Starch)。粗蛋白(CP)含量采用凯氏定氮法法测定,淀粉含量采用旋光法测定,中性洗涤纤维含量采用范式中性洗涤纤维法测定,酸性洗涤纤维含量采用酸-洗涤剂法测定,具体测定方法参照《饲料分析及饲料质量检测技术》[11]。1.4.4产量测定青贮收获时,从每小区中部选择长势一致的植株2行,全部刈割,测定地上生物产量,计算小区产量。1.5数据统计与分析采用Microsoft Excel 2003进行数据统计,采用DPS.V6.55数据处理软件进行数据相关分析,LSD法进行多重比较。结果以平均值表示,P0.05表示差异显著。2结果与分析2.1固原市原州区和泾源县大湾乡不同品种、不同种植密度对青贮玉米农艺性状的影响(见表1)由表1可知,泾源县大湾乡(海拔2 000 m)桂青贮1号种植密度为6.75万株/hm2的单株鲜重最高,为1 862.8 g/株。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.20.016.T001表1固原市原州区和泾源县大湾乡不同品种、不同种植密度对青贮玉米农艺性状的影响项目种植密度/(万株/hm2)固原市原州区泾源县大湾乡单株鲜重/g单株干重/g含水量/%干物质/%单株鲜重/g单株干重/g含水量/%干物质/%宁单40(ND40)6.751 108.5378.6a65.834.21 488.7a391.6a73.826.27.50922.6301.4a67.332.71 267.8a253.8a79.920.18.251 034.9332.8a67.632.41 119.6a256.9a77.122.9中原单32(ZYD32)6.75924.5341.3ab63.037.01 400.3a343.3a75.624.57.50976.3368.4a61.438.61 039.7a243.6a76.723.58.25674.2242.4b63.936.11 246.1a290.0a76.523.3银玉238(YY238)6.751 237.9327.0b73.126.91 911.8a370.5a80.619.47.501 370.4390.3a71.528.51 412.2a310.1ab77.722.38.251 460.4356.0ab75.624.41 597.9a277.5b82.717.3桂青贮1号(GQZ1H)6.751 337.4324.6a75.824.21 862.8a333.8a82.117.97.501 370.5287.5a78.921.11 648.5ab287.8a82.517.58.251 513.4360.9a75.824.21 591.2a333.9a79.021.0注:同列数据肩标不同字母表示差异显著(P0.05),相同字母或无字母表示差异不显著(P0.05);下表同。固原市原州区(海拔1 700 m)中原单32在密度为7.50万株/hm2的单株干重最高,为368.4 g/株,固原市原州区银玉238在密度为7.50万株/hm2的单株干重最高,为390.3 g/株。泾源县大湾乡银玉238在密度6.75万株/hm2下的单株干重最高,为370.5 g/株。2.2固原市原州区和泾源县大湾乡不同品种、不同种植密度对青贮玉米产量的影响(见表2)由表2可知,在固原市原州区试验点,宁单40在密度8.25万株/hm2的产量显著高于密度7.50万株/hm2(P0.05),宁单40在密度8.25万株/hm2下产量最高,为79.5 t/hm2。银玉238在密度8.25万株/hm2产量最高,为117.0 t/hm2,显著高于6.75万株/hm2(P0.05),密度6.75万株/hm2下银玉238的产量为87.0 t/hm2,7.50万株/hm2下银玉238的产量为106.5 t/hm2;中原单32和桂青贮1号在密度为6.75万、7.5万株/hm2的产量相同,均为60.0 t/hm2。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.20.016.T002表2固原市原州区和泾源县大湾乡不同品种、不同种植密度对青贮玉米产量的影响项目种植密度/(万株/hm2)固原市原州区泾源县大湾乡重复Ⅰ/(t/hm2)重复Ⅱ/(t/hm2)重复Ⅲ/(t/hm2)平均产量/(t/hm2)重复Ⅰ/(t/hm2)重复Ⅱ/(t/hm2)重复Ⅲ/(t/hm2)平均产量/(t/hm2)宁单40(ND40)6.7575.069.072.072.0ab103.596.0102.0100.5a7.5069.064.564.566.0b91.582.587.087.0a8.2585.573.579.579.5a94.594.594.594.5a中原单32(ZYD32)6.7563.057.060.060.0a87.087.087.087.0a7.5073.548.058.560.0a130.590.0108.0109.5a8.2555.557.054.055.5a81.0108.094.594.5a银玉238(YY238)6.7584.088.588.587.0b126.0124.5123.0124.5ab7.50103.5111.0105.0106.5ab120.0118.5117.0118.5b8.25120.0114.0117.0117.0a136.5129.0135.0133.5a桂青贮1号(GQZ1H)6.7590.097.591.593.0a120.0142.5133.5132.0a7.50103.581.090.091.5a126.0118.5120.0121.5a8.25124.5118.5121.5121.5a142.5142.5142.5142.5a在泾源县大湾乡试验点,宁单40、中原单32、桂青贮1号不同种植密度之间的产量差异不显著(P0.05),银玉238种植密度为8.25万株/hm2的产量最高,为133.5 t/hm2,显著高于密度7.5万株/hm2的产量(P0.05)。2.3固原市原州区和泾源县大湾乡不同品种、不同种植密度对玉米营养品质的影响(见表3)由表3可知,在固原市原州区,桂青贮1号在密度7.50万株/hm2下的ADF含量最高,为36.1%,银玉238在密度7.50万株/hm2下的NDF含量最高,为62.4%,中原单32在密度6.75万株/hm2下的CP含量最高,为11.12%,宁单40在密度7.50万株/hm2下的SH含量最高,为11.93 g/100 g。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.20.016.T003表3固原原州区和泾源县大湾乡不同品种、不同种植密度对玉米营养品质的影响项目密度/(万株/hm2)固原市原州区泾源县大湾乡ADF/%NDF/%CP/%SH/(g/100 g)ADF/%NDF/%CP/%SH/(g/100 g)宁单40(ND40)6.7519.0g40.4h9.84cd6.75de24.8h53.9f8.87f7.81b7.5032.2c60.9ab8.57f11.93a35.0e59.9d9.93d5.84c8.2526.5e56.9cd7.29h5.84f35.9de58.3de9.16f5.54c中原单32(ZYD32)6.7515.3h36.3i8.52f7.19cd31.5g57.0e9.52e9.77a7.5019.7g42.1g8.33g9.21b36.7cd63.3bc9.98d7.41b8.2530.0d55.8de10.92b9.10b35.7de68.0a8.27g10.00a银玉238(YY238)6.7524.2f54.6e11.12a7.91c31.4g54.3f10.35b5.77c7.5034.7b62.4a9.94c6.30ef33.8f58.0e9.11f4.50d8.2524.6f50.9f11.16a4.72g42.2a63.9b10.04cd3.32e桂青贮1号(GQZ1H)6.7534.3b60.7b9.90c4.21g37.2c62.2bc10.29bc3.76e7.5036.1a61.4ab9.72d4.72g39.0b62.0c10.83a4.43d8.2532.9c57.7c9.55be4.84g37.0c60.1d10.13bcd3.54e在泾源县大湾乡,银玉238在密度8.25万株/hm2下ADF含量最高,为42.2%,中原单32在密度8.25万株/hm2下NDF含量最高,为68.0%,桂青贮1号在密度7.50万株/hm2下的CP含量最高,为10.83%,中原单32在密度6.75万株/hm2下SH含量最高,为9.77 g/100 g。3讨论优质的青贮玉米可以解决目前青饲料生产能力不足的问题,但不同地区青贮玉米品种存在差异性,不同玉米品种产量和品质的相关性具有品种间的特异性[12],不同品种玉米常规营养成分和氨基酸含量差距较大[13],导致青贮玉米产业发展不平衡,在一定程度上限制了养殖业发展。杨志明等[14]研究表明,不同海拔区域青贮玉米的品种选择很重要。段再燕等[15]研究表明,不同株型玉米在不同海拔高度地区生物学干重和产量存在显著差异。李斌等[16]研究发现,海拔对不同作物秸秆中粗蛋白、可溶性糖、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量均具有显著影响。王辉等[17]研究发现,海拔高度对玉米生物学干重具有调控作用,特别是在具有海拔优势的山区,玉米种植地带选用优良的玉米杂交品种可以提高玉米的产量。俞春花等[18]研究发现,高海拔旱作区由于无法成熟或成熟度不够,严重影响了玉米在该区域的大面积推广。因此海拔是影响玉米生长发育的重要环境因子之一。陈学君等[19]研究发现,海拔对玉米成熟期、生育期和株高等农艺性状具有影响,随着海拔的升高成熟期延迟,海拔每升高100 m,生育期延长5~6 d。因此,不同生态区域下海拔、积温等因素对青贮玉米的产量和品质的影响较大。本研究发现,不同品种在原州区(海拔1 700 m)和泾源县大湾乡(海拔2 000 m)两个试验点的青贮玉米含水量和干物质密度之间无显著性差异,随着种植密度增加,青贮含水量和干物质含量间无明显差异,但原州区青贮玉米的含水量略低于泾源大湾乡,干物质含量原州区高于泾源大湾乡。表明海拔高度在一定程度上对青贮玉米的含水量和干物质含量有影响。海拔较低,植株的含水量低,但干物质含量较高,品质相对较好;海拔越高,含水量越高,干物质含量较低,品质相对较差。宁夏南部山区目前玉米产业发展仍然存在很多问题,如适宜不同生态区域的优质高产品种不多、品种适应性差等,宁夏南部山区地处黄土高原丘陵区地形地貌错综复杂,海拔差异大,水平地域差异和垂直地带差异显著,境内降水时空分布不均,光温资源利用率低,导致青贮玉米产业发展高产不优质、优质不高产。王永宏等[20]指出,生产与加工青贮玉米的水分过大、质量品质低会影响家畜的育肥效果、奶产量。合理调整青贮玉米种植密度是影响产量和品质的关键因素之一,只有根据种植的品种、产量水平、土壤肥力及施肥水平选择合理的密度,才能最大限度地提升青贮玉米的产量和品质[21]。因此,需要了解种植密度与玉米产量和品质的相关性,在最合理的密度区间内进行种植,根据当地生态条件、产量和品质需求选择适宜品种。4结论本研究发现,初步选出适宜在泾源大湾乡(海拔2 000 m)地区种植的品种为宁单40,适宜在固原市原州区彭堡镇(海拔1 700 m)区域种植品种为银玉238。

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