鸽肉营养丰富、味道鲜美,且具有蛋白含量高、脂肪含量低、消化吸收率高等特点[1]。塔里木鸽又称新合鸽、叶尔羌鸽,是经过长期驯化选择而形成的新疆地方品种鸽[2],因其具有适应性强、耐粗饲、觅食能力优良、抗逆性好等特点,成为新疆饲养量最大的鸽品种之一。白卡奴鸽是肉用、观赏兼用型鸽种,原产于法国北部和比利时南部,性子温和、繁殖力高,具有良好的筑巢性能[3]。体重和体尺性状是家禽遗传育种中的重要表型性状,二者之间具有非常密切的关系。因此,可以利用二者之间的关联性,在家禽早期生长过程中进行育种,从而加快培育过程[4]。主要成分分析是利用降维的思想,将多变量转化为几个综合变量,简化数据集,减少工作量,使大量数据得到有效利用[5-7]。聚类分析是根据变量的性质和特征的相似程度,将差异较大的样本分在不同的类,而彼此相近的样本分在同一类。聚类与主成分分析对畜禽品种的分类、起源、演化等方面具有重要意义,已成为研究各种生产性能指标分类的重要手段[8]。主成分分析和聚类分析在鸡、鸭生产中的研究较多,而针对鸽体重、体尺数据主成分分析联合聚类分析报道较少。为此,本研究对28日龄的塔里木鸽和白卡奴鸽进行了体重和体尺指标的主成分分析和聚类分析,建立体重与体尺性状之间的关系,为塔里木鸽和白卡奴鸽表型性状的早期选育提供数据支撑。1材料与方法1.1试验动物试验随机选择28日龄塔里木鸽与白卡奴鸽各60只为试验动物,分为2组(塔里木鸽组和白卡奴鸽组),每组5个重复,每个重复12只,公、母各半。饲养管理条件相同,自由饮水。所有试验鸽均按照免疫程序进行常规免疫接种。试验鸽由新疆和田地区墨玉县蓝海鸽业发展有限公司提供。试验鸽均由亲鸽哺育,亲鸽基础日粮组成及营养水平见表1。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.16.011.T001表1亲鸽基础日粮组成及营养水平(风干基础)原料组成含量/%营养水平合计100.00玉米(原粮)45.00代谢能/(MJ/kg)11.34玉米(颗粒料)24.75粗蛋白质/%14.60麸皮8.25钙/%2.00小苏打0.55总磷/%1.23食盐0.55赖氨酸/%0.77酵母粉1.10蛋氨酸/%0.23豆粕14.85色氨酸/%0.22棉粕2.20磷酸氢钙0.55石粉0.55豆油0.55预混料1.10注:1.每千克预混料为日粮提供:VA 27 000 IU、VD3 90 000 IU、VE 850 mg、VK3 92 mg、VB2 160 mg、VB6 115 mg、烟酰胺1 050 mg、D-泛酸钙520 mg、D-生物素2 mg、叶酸20 mg、Cu 340 mg、Fe 1 700 mg、Mn 1 700 mg、Zn 1 400 mg。2.营养水平均为计算值。1.2测定指标及方法试验鸽饲养到28日龄时,于早上饲喂前随机抽样,参照文献[9]的方法分别测量其体重和体尺指标,同一指标由专人现场测量。测定的指标分别为体重(X1)、体斜长(X2)、龙骨长(X3)、胫围(X4)、胫长(X5)、胸宽(X6)和胸深(X7)。体重测量使用电子秤进行称量,称重前应禁食12 h。使用皮尺测量体斜长、龙骨长和胫围,使用游标卡尺测量胸深、胸宽和胫长。1.3数据统计与分析采用Excel软件对试验数据进行整理,计算塔里木鸽和白卡奴鸽7项指标的平均值、标准差等,使用统计软件SPSS 26.0对试验数据进行性状描述性分析、相关性分析、聚类分析及主成分分析,并选取累计贡献率≥75%的主成分,用以反映塔里木鸽和白卡奴鸽体重与体尺性状的整体情况。2结果与分析2.128日龄白卡奴鸽和塔里木鸽体重、体尺性状统计分析(见表2、表3)由表2可知,白卡奴鸽乳鸽各项指标的均值与其中位数均较接近,表明性状均值具有较高的代表性。白卡奴鸽乳鸽的7项指标的变异系数均在10%以下,除胸宽变异系数较大,为9.65%外,其余指标变异系数均在7%以下,表明数据总体较为正常,各指标的测定值比较可靠,可进行后续的统计分析。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.16.011.T002表228日龄白卡奴鸽体重体尺性状统计分析(n=60)项目均值标准差中位数最小值最大值X1/g477.6725.28475.50430.00519.00X2/cm11.800.4611.8010.7012.90X3/cm8.090.538.106.709.20X4/cm2.330.142.302.002.80X5/cm3.970.153.983.544.35X6/cm4.920.484.934.175.84X7/cm6.590.406.575.547.35注:体重(X1)、体斜长(X2)、龙骨长(X3)、胫围(X4)、胫长(X5)、胸宽(X6)和胸深(X7)的变异系数分别为5.29%、3.90%、6.53%、6.01%、3.73%、9.65%、5.99%。由表3可知,塔里木鸽乳鸽的体重和各体尺性状的均值与其中位数均较为接近,表明性状的均值具有较高的代表性。塔里木鸽乳鸽7项指标变异系数均在10%以下,除体重和胸宽变异系数较大,为7.80%和7.82%外,其余5项体尺指标的变异系数均在7%以下,表明数据总体较为正常,各项指标的测定值较为可靠,可进行后续的统计分析。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.16.011.T003表328日龄塔里木鸽体重体尺性状统计分析(n=60)项目均值标准差中位数最小值最大值X1/g374.1529.19377.00326.00443.00X2/cm11.210.5111.309.7012.30X3/cm7.980.508.006.608.80X4/cm2.220.112.202.002.50X5/cm3.750.183.753.334.30X6/cm4.680.374.733.585.43X7/cm6.290.356.324.976.87注:体重(X1)、体斜长(X2)、龙骨长(X3)、胫围(X4)、胫长(X5)、胸宽(X6)和胸深(X7)的变异系数分别为7.80%、4.51%、6.23%、4.77%、4.81%、7.82%、5.51%。2.2体重与体尺指标的相关系数矩阵分析28日龄白卡奴鸽和塔里木鸽体重、体尺指标的表型相关系数见表4、表5。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.16.011.T004表428日龄白卡奴鸽体重、体尺指标的表型相关系数项目X1X2X3X4X5X6X7X11.000X20.574**1.000X30.575**0.718**1.000X40.0580.007-0.215*1.000X50.580**0.456**0.466**0.1821.000X60.344**0.1990.414**-0.1540.232*1.000X70.568**0.502**0.748**-0.1130.462**0.279*1.000注:“*”表示两指标间呈显著相关(P0.05),“**”表示两指标间呈极显著相关(P0.01);下表同。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.16.011.T005表528日龄塔里木鸽体重、体尺指标的表型相关系数项目X1X2X3X4X5X6X7X11.000X20.629**1.000X30.574**0.677**1.000X40.379**0.177-0.0511.000X50.618**0.516**0.686**0.1501.000X60.482**0.2080.331**0.0440.445**1.000X70.504**0.472**0.463**0.293*0.494**0.334**1.000由表4可知,白卡奴鸽乳鸽体重除与胫围相关性较弱外,与其他5项体尺指标均呈极显著正相关(P0.01);体斜长除与胫围和胸宽相关性较弱外,与其他指标均呈极显著正相关(P0.01);龙骨长除与胫围呈显著负相关外(P0.05),与其他指标均呈极显著正相关(P0.01);胫长与胸宽和胸深、胸宽与胸深均呈显著或极显著正相关(P0.05或P0.01);胫围与胫长、胸宽和胸深相关性均较弱(P0.05)。由表5可知,塔里木鸽乳鸽除体斜长与胫围和胸宽,龙骨长与胫围,胫围与胫长和胸宽相关性均较弱外(P0.05),其他指标之间均呈显著或极显著正相关(P0.05或P0.01)。结果表明,白卡奴鸽乳鸽和塔里木鸽乳鸽的体重可由体尺性状指标来估算。2.3体重和体尺的聚类分析(见图1)由图1可知,当类间距选择15时,体重体尺指标可分为3类,体重与胫长先聚为一类,再与体斜长聚为一类,同时,龙骨长与胸深聚为一类,此后两类聚为一大类;胸宽、胫围则各为一大类。当类间距选择20时,体重体尺指标可分为2类,体重、胫长先聚为一类,再与体斜长聚为一类,同时,龙骨长与胸深聚为一类,这两类再与胸宽聚为一大类;胫围则单独聚为一大类。为进一步探究体重和体尺指标的贡献及相互关系,可对测定指标相关数据进行主成分分析。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.16.011.F001图1乳鸽体重和体尺的聚类分析2.4体重和体尺主成分分析分别对白卡奴鸽乳鸽和塔里木鸽乳鸽的体重、体尺性状7项指标进行KMO检验、Bartlett球形度检验和主成分分析。结果得出,Bartlett检验统计量P(Sig)<0.01,表明各变量之间存在显著相关性,且KMO值为0.74和0.77,满足进行主成分分析的要求,结果见表6。根据累计贡献率达到75%以上的要求,本试验选取了前3个主成分。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.16.011.T006表628日龄白卡奴鸽与塔里木鸽体重、体尺主成分分析项目白卡奴鸽塔里木鸽主成分1主成分2主成分3主成分1主成分2主成分3特征值3.4541.2190.8083.5881.1170.851贡献率/%49.34317.41611.54251.26015.95312.158累计贡献率/%49.34366.75978.30151.26067.21379.371X10.2350.1540.1100.2380.1590.078X20.2270.082-0.3630.217-0.052-0.511X30.257-0.179-0.1880.225-0.352-0.283X4-0.0210.7440.2590.0840.821-0.008X50.2030.3340.1450.230-0.1380.067X60.142-0.2940.9570.157-0.1330.908X70.234-0.080-0.2340.2000.181-0.007由表6可知,白卡奴鸽主成分1~3的方差贡献率分别为49.343%、17.416%、11.542%,累计贡献率为78.301%,能够基本反映白卡奴鸽体重、体尺性状的整体情况。将特征向量系数分别代入主成分Y1、Y2、Y3的表达式,得到:Y1=0.235X1+0.227X2+0.257X3-0.021X4+0.203X5+0.142X6+0.234X7 (1)Y2=0.154X1+0.082X2-0.179X3+0.744X4+0.334X5-0.294X6-0.080X7 (2)Y3=0.110X1-0.363X2-0.188X3+0.259X4+0.145X5+0.957X6-0.234X7 (3)由表6可知,主成分1的特征值为3.454,贡献率为49.343%。根据特征向量,主成分1中龙骨长(0.257)、体重(0.235)、胸深(0.234)、体斜长(0.227)、胫长(0.203)特征向量系数较大,可视为白卡奴鸽乳鸽整体体型因子,表明第一个主成分越大,白卡奴鸽的整体结构发育越好。主成分2的特征值为1.219,贡献率为17.416%。该主成分中特征向量系数最大的指标是胫围(0.744),其次是胫长(0.334)、体重(0.154)和体斜长(0.082)。其余指标的特征向量系数均为负值,可视为白卡奴鸽的胫围因子。主成分3的特征值为0.808,贡献率为11.542%,该主成分中特征向量系数最大的指标是胸宽(0.957),反映出白卡奴鸽具有健壮的胸部发育,可以视为白卡奴鸽的胸宽因子。塔里木鸽主成分1~3的方差贡献率分别为51.260%、15.953%、12.158%,累计贡献率为79.371%,可以反映塔里木鸽体重、体尺性状的整体情况。将特征向量数据分别代入主成分Y1、Y2、Y3的表达式,得到:Y1=0.238X1+0.217X2+0.225X3+0.084X4+0.230X5+0.157X6+0.200X7 (4)Y2=0.159X1-0.052X2-0.352X3+0.821X4-0.138X5-0.133X6+0.181X7 (5)Y3=0.078X1-0.511X2-0.283X3-0.008X4+0.067X5+0.908X6-0.007X7 (6)由表6可知,主成分1的特征值为3.588,贡献率为51.260%,根据特征向量,主成分1中体重(0.238)、胫长(0.230)、龙骨长(0.225)、体斜长(0.217)、胸深(0.200)特征向量系数较大,可视为塔里木鸽整体体型因子,表明第一个主成分越大,塔里木鸽的整体结构发育越好。主成分2的特征值为1.117,贡献率为15.953%,该主成分中特征向量系数贡最大的指标是胫围(0.821),此外,除胸深(0.181)、体重(0.159)的特征向量系数为正值外,其余指标均为负值,可视为塔里木鸽的胫围因子。主成分3的特征值为0.851,贡献率12.158%,特征向量系数最大的指标是胸宽(0.908),反映出塔里木鸽具有健壮的胸部发育,可以视为塔里木鸽的胸宽因子。3讨论3.1白卡奴鸽和塔里木鸽体重和体尺指标分析乳鸽作为肉用家禽,其主要经济性状是体重。体重和体尺是衡量生长发育程度以及群体均匀度的重要指标[10]。本研究发现,白卡奴鸽和塔里木鸽群体均一性较好,除白卡奴鸽胸宽变异程度较大(9.65%)外,两个品种鸽的其他指标变异系数均小于8%,其中白卡奴鸽的龙骨长和胫长以及塔里木鸽的体斜长、胫长和胫围变异系数均在5%以下。结果表明,白卡奴鸽的胸宽指标可以作为进一步提高白卡奴鸽群体均匀度的重点体尺指标。3.2白卡奴鸽和塔里木鸽体重和体尺指标的相关性分析体重和体尺性状是畜禽育种过程中的重要指标,且两者之间具有非常密切的关系。因此,对二者进行综合分析,不仅可以反映畜禽个体的体型特征,还可以预测个体潜在的生产性能[11]。此前,已有诸多关于家禽体重与体尺性状相关性的报道,但因二者之间的相关性易受品种、性别、日龄、饲养管理条件等因素的影响,所得到的研究结果各有不同[12-13]。周国彪等[14]对无量山乌骨鸡体重和体尺相关性进行研究发现,公鸡的体重与体斜长和胫围均呈现极显著正相关(P0.01),而母鸡的体重则仅与胫围呈现显著正相关(P0.05)。倪爱心等[15]对白卡奴鸽、泰深鸽、深王鸽、银王鸽及白王鸽生长性能及相关性进行研究,发现白卡奴鸽的体重与体斜长和胫围呈现显著或极显著正相关(P0.05或P0.01);白王鸽的体重与胫长呈现显著正相关(P0.05);深王鸽体重与体斜长、龙骨长、胫围、胸宽及骨盆宽均呈现极显著正相关(P0.01);银王鸽体重与胸深和骨盆宽均呈现显著正相关(P0.05);泰深鸽体重与胫围和体斜长呈现显著或极显著正相关(P0.05或P0.01)。本研究结果显示,白卡奴鸽体重除与胫围相关性较弱外,与其他5项体尺性状均呈现极显著正相关关系(P0.01),而塔里木鸽的体重与6项体尺指标均呈现极显著正相关关系(P0.01)。穆春宇等[16]对不同日龄石歧鸽体尺与屠宰性能的主成分与通径分析,发现28日龄石岐鸽的体重与体斜长、龙骨长和胸宽均呈现极显著正相关(P0.01);成年石岐鸽的体重与体斜长、龙骨长等6项体尺指标均呈现显著正相关(P0.05)。庞金兰等[17]在对白羽王鸽屠宰性能与体尺性状的相关性研究中发现,白羽王鸽体重与体斜长、龙骨长、胸宽、胸深和胫长均呈现显著和显著正相关(P0.01或P0.05)。董丽艳等[18]在对白羽王鸽与欧洲肉鸽生产性能的研究中发现,白羽王鸽和欧洲肉鸽的体重与体斜长、龙骨长和胸宽均呈现极显著正相关(P0.01)。本研究结果与以上研究结果基本一致,说明通过白卡奴鸽和塔里木鸽的体重来估算或推断其体尺指标是可行的。3.3白卡奴鸽和塔里木鸽体重和体尺指标的聚类分析系统聚类分析是将所有样本各自看作一类,将两类距离最小的样本合并,重新计算类间距离,如此反复进行,直到所有样本合并为一类[8]。本试验通过对白卡奴鸽和塔里木鸽体尺和体重进行聚类分析和主成分分析发现,当类间距选择15时,可分为3类,即体重、体斜长、龙骨长、胸深和胫长聚为一大类,胫围和胸宽各聚为一大类,此结果与主成分分析的结果一致。在主成分分析中提取的3个贡献率最大的主成分因子分别为体型因子、胫围因子和胸宽因子,与李莹等[19]对黄麻鸡、朱学农等[20]对宁都黄鸡公鸡的研究结果类似,表明基于主成分和聚类分析法对家禽的体尺指标进行评价切实可行。3.4白卡奴鸽和塔里木鸽体重和体尺指标的主成分分析鸽的体重和体尺性状是数量性状,受遗传和非遗传因素共同控制,仅通过单变量分析难以解释。因此,可以通过主成分分析,从数量众多的性状指标中,选出具有代表性的指标,以便为育种工作提供更有价值的信息。吴浩浩等[21]对不同羽色的麒麟母鸡体重和体尺性状等7项指标进行分析,得到4个主成分,累计贡献率为94.784%,主成分1、2、3、4分别是整体体型因子、胸部因子、胫围因子、体躯因子。吴金华等[22]对不同日龄樱桃谷鸭体质量与10项体尺性状指标进行分析,得出5个主成分指标,累计贡献率分别为85.147%、87.277%;18日龄樱桃谷鸭的5个主成分分别为整体体型因子、胫长因子、体长因子、颈长因子和胫围因子;而45日龄樱桃谷鸭的5个主成分分别为整体体型因子、颈长因子、胫部因子、胫围因子和颈部因子。吕敏芝等[23]对清远麻鸡不同配套组合母鸡的体尺性状和体重8个指标进行主成分分析,得出4个主成分,三组累计贡献率分别达到77.788%、82.843%、84.260%,三组主成分1均为整体体型因子;快羽1号公鸡×慢羽母鸡组(K1♂×M♀)和快羽2号公鸡×慢羽母鸡组(K2♂×M♀)主成分2、3均为胸深因子和冠高因子;慢羽公鸡×慢羽母鸡组(M♂×M♀)主成分2、3分别为冠高因子和胸深因子;K1M组主成分4为胫长因子,K2M组主成分4为胸宽因子,MM组主成分4为龙骨因子。本研究分别对塔里木鸽和白卡奴鸽的7项性状进行主成分分析,均能简化为3个主成分,且贡献率均在75%以上。其中,主成分1的贡献率均为最大,分别为51.260%和49.343%,且均为整体体型因子,反映的综合信息量最大。主成分2均为胫围因子,主成分3均为胸宽因子。3个主成分均能够基本反映出塔里木鸽乳鸽和白卡奴鸽乳鸽的体型特征,但3个主成分所反映出的信息侧重点有所不同。从3个主成分的特征向量可知,塔里木鸽中对主成分贡献率最大的体型性状指标分别为体重、胫围、胸宽。因此,对塔里木鸽的体型性状选育时应包括以上3个指标。白卡奴鸽中对主成分贡献率最大的体型性状指标分别为龙骨长、胫围、胸宽。因此,对白卡奴鸽的体型性状选育时应包括以上3个指标。乳鸽具有良好的生长速度和产肉性能。利用主成分分析对塔里木鸽和白卡奴鸽的体重、体尺性状进行分析,有利于明确塔里木鸽和白卡奴鸽的体型性状特征,为今后加强塔里木鸽和白卡奴鸽的选种、选育提供基础资料。4结论本研究采用聚类分析和主成分分析法,系统分析了塔里木鸽和白卡奴鸽的体尺和体重之间的相关性和内在规律。相关性分析结果表明,两种鸽的体重与各体尺指标间均存在显著或极显著正相关关系,提示体重可作为白卡奴鸽和塔里木鸽选育的重要参考指标。聚类分析联合主成分分析结果表明,白卡奴鸽和塔里木鸽体型选育必须包括体重、龙骨长、胫围和胸宽指标。研究结果将为白卡奴鸽和塔里木鸽的选育和生产方向的选择提供参考。

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