沙地灌丛是防治干旱半干旱区荒漠化或土地退化的重要组成部分[1-2]。柠条（Caragana korshinskii）具有诸多优异的生理特性，是内蒙古等地区固沙造林和水土保持主要的人工植被[3-4]。“十三五”以来，国家相继实施了草原生态保护补助奖励、粮改饲等政策，有效推动饲草饲料产业发展[5-6]。柠条饲料合理开发利用可拓宽干旱沙区饲料资源，缓解草原压力。柠条营养成分丰富，开花期每千克枝叶所含的可消化粗蛋白相当于2.67 kg玉米，并且饲喂柠条可提高羊的出栏率[7-10]。目前，关于柠条的开发和利用已广泛展开，诸多学者对其适宜饲喂的生长季和饲喂方式进行了探究，充分证明了柠条的饲用价值[11-13]。我国柠条栽种历史悠久[14]。生长多年的柠条会出现枝条老化和生长力衰退等现象，若不加干预会造成枝条甚至全株干枯死亡，对生态环境造成影响[15-16]。平茬可激活柠条超补偿生长效应，是恢复其生产力的有效手段[17-19]。萌蘖植物叶片的光合速率更高，从而快速增加植物地上部分的生物量[18,20-21]。适度的平茬会优化微环境小气候，影响柠条根际微生物群落结构，进而影响养分循环过程[22]。萌蘖植物具有较高的根冠比，其根系储存大量淀粉在平茬早期优先供给地上部分生长[23-24]。本研究以四子王旗柠条为研究对象，探究平茬时期对柠条成活率和生长情况的影响，为更好地保护和利用柠条资源提供参考。1材料与方法1.1试验地概况试验地选在内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗恼包村东侧柠条林（N41°24′，E110°46′）。日均最低气温为-1 ℃，日均最高气温12 ℃；极端高温35 ℃，极端低温为-31 ℃，昼夜温差大。试验地位于内蒙古高原，大青山北麓，土壤多为砂质壤土，土层虽厚但土质疏松。该地属于比较典型的大陆性干旱气候，春季干旱多风、夏季炎热、秋季多雨、冬季寒冷且漫长。四季更替较为明显，地势高寒，多干旱，风沙不断。本研究以四子王旗柠条林为研究观察对象，自2021年4—9月，每月随机选定3株柠条统一平茬，高度为5 cm，共计18株。1.2样品采集使用园艺剪对柠条全株进行平茬，留茬约5 cm，记录柠条平茬前冠幅、枝高和总直径，拍照记录。平茬后称量枝条总重量，并厘清柠条分支数。对柠条进行平茬后，每株植物随机取样约1 000 g，采用粉碎机进行粉碎。将粉碎的柠条样品置于表面皿中送至烘箱65 ℃烘干24 h，使重量不再发生明显变化，得到黄色粉末状样品。1.3测定指标及方法1.3.1营养成分取200 g柠条样品委托内蒙古博测质检科技有限责任公司测定可溶性碳水化合物、粗蛋白和粗纤维等营养成分。利用GB/T 5009.7—2016的方法测定柠条样品中的可溶性碳水化合物含量[25]，凯氏定氮法（GB/T 6432—2018）测定粗蛋白含量[26]，过滤法（GB/T 6434—2006）测定粗纤维含量[27]，聚酯网袋法（DB 37/T 3372—2018）测定中性洗涤纤维含量[28]，参考《饲料中酸性洗涤纤维（ADF）的测定》（NY/T 1459—2007）测定酸性洗涤纤维含量[29]，参考熊素敏等[30]的方法测定半纤维素含量，采用聚酯网袋法（DB 37/T 3372—2018）测定木质素含量。1.3.2复壮情况制作明显的标识和地标，标明样品编号、平茬时间。后期每月前观测一次样品是否存活，是否有新的嫩枝萌发。于2023年3月28日对新生柠条嫩枝再一次进行平茬，记录柠条高度、直径、冠幅、新生枝数、新生枝鲜重，随机选取6支新生枝条记录长度。复壮比例为萌蘖复壮高度、直径、冠幅鲜重的平均值与平茬前各指标平均值数据的百分比。1.4数据统计与分析使用WPS软件、Excel软件对数据进行统计整理与分析。2结果与分析2.1不同月份平茬柠条营养成分含量（见表1）由表1可知，柠条在６月粗蛋白含量最高，可溶性碳水化合物含量在８月达到峰值。粗纤维、木质素、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量占比在逐渐减少，半纤维素和可溶性碳水化合物含量随月份增加呈上升趋势。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.22.020.T001表1不同月份平茬柠条营养成分含量月份粗蛋白粗纤维木质素半纤维素中性洗涤纤维酸性洗涤纤维可溶性碳水化合物4月12.5539.8820.572.6060.9351.082.875月16.4036.0418.272.2157.9645.642.406月17.6235.0218.952.7756.8841.013.077月15.0332.4113.682.4757.8540.622.738月14.9232.3414.893.2765.3448.203.579月14.2331.4110.583.1656.7830.433.40%2.2不同月份平茬柠条的复壮情况2.2.1不同月份平茬柠条萌蘖株平均高度（见表2）由表2可知，柠条于8月平茬后萌蘖株平均高度的复壮情况最好，复壮比例为38.15%，5月与4月平茬效果稍逊之，７月柠条萌蘖株的平均高度平茬效果与其他月份相比差异较大。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.22.020.T002表2不同月份平茬柠条萌蘖株平均高度月份平茬前平均高度/cm萌蘖复壮平均高度/cm复壮比例/%4月198.3373.0036.815月192.1772.0037.476月131.6743.3332.917月118.5330.1525.438月154.6759.0038.159月183.3357.8731.562.2.2不同月份平茬柠条萌蘖株平均冠幅（见表3）由表3可知，4月柠条萌蘖株冠幅的平茬复壮比例为144.46%，超过平茬前冠幅；8、9月最不适宜进行平茬工作，其萌蘖株冠幅复壮比例在6个试验月份中较低。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.22.020.T003表3不同月份平茬柠条萌蘖株平均冠幅月份平茬前平均冠幅/cm萌蘖复壮平均冠幅/cm复壮比例/%4月236.63324.00144.465月776.00408.0052.586月488.00332.0068.037月536.67252.6747.088月724.00278.5038.479月735.33299.6740.752.2.3不同月份平茬柠条萌蘖株平均新生枝数（见表4）由表4可知，4月萌蘖株平均新生枝数最多，为257.00枝，最适合对柠条进行平茬工作；7月新生枝数较少，最不适宜进行平茬工作。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.22.020.T004表4不同月份平茬柠条萌蘖株平均新生枝数项目4月5月6月7月8月9月结果257.00194.00123.3393.33127.00183.00枝2.2.4不同月份平茬柠条萌蘖株平均新生枝鲜重（见表5）由表5可知，4月份柠条萌蘖株平均鲜重的复壮比例最高为14.73%，是平茬的适宜时期；之后复壮比例随月份增加逐渐变小，证明复壮效果逐渐变差，7月进行平茬效果最差，8、9月平茬略有回升。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.22.020.T005表5不同月份平茬柠条萌蘖株平均新生枝鲜重月份平茬前平均鲜重/g萌蘖复壮新生枝平均鲜重/g复壮比例/%4月8 406.001 238.3314.735月11 999.331 285.0010.716月4 940.00356.677.227月5 900.00234.673.988月8 810.00480.005.459月10 726.67535.004.992.2.5不同月份平茬柠条萌蘖株平均直径（见表6）由表6可知，6月柠条的萌蘖株平均直径的复壮比例为56.64%，适宜进行平茬工作；而7、8月不适宜进行平茬工作，其萌蘖株复壮比例较低。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.22.020.T006表6不同月份平茬柠条萌蘖株平均直径月份平茬前平均直径/cm萌蘖株平均直径/cm复壮比例/%4月257.33112.6743.785月273.67129.3347.266月197.17111.6756.647月223.3380.3335.978月279.3384.5030.259月237.33101.3342.703讨论3.1不同月份柠条营养成分变化分析本试验于2021年不同月随机选取了3株柠条进行平茬，并对其相关营养成分进行了测定，发现样品4月粗蛋白含量最低（12.55%）而6月最高（17.62%)，之后呈下降趋势，9月时达到14.23%，与李晓燕等[31]的研究结果相似。粗纤维含量呈逐月下降趋势，由39.88%下降到31.41%，结果高于裴淑兰等[32]测得的结果，这可能是因为不同地域气候不同，而一年中不同时期的变化趋势与穆秀明[33]得到的结果相似。本研究结果显示，柠条木质素含量逐月由20.57%下降到10.58%。一般认为柠条中木质素含量越低其饲用价值越高[34]，即木质素含量随月份增长而增加，柠条饲用价值也随之提高。半纤维素含量存在波动，但整体上呈上升趋势，在6个月份中最低为2.21%（5月）最高为3.27%（8月）。中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均表现下降趋势，且均在8月出现了小幅度上升，之后继续降低，与高琪[35]得到的结果区间近似。可溶性碳水化合物的含量大体上呈波动上升趋势，含量最高的时期为8月（3.57%）。3.2不同月份平茬柠条复壮情况分析本试验于2021年12月前发现，平茬植株均有些许生长，2023年再次前往试验地进行系统的观察并对株高、冠幅等相关指标进行了测量记录。结果表明，8月平茬的柠条萌蘖株复壮情况较好，达到平茬前38.15%，而7月仅达到平茬前25.43%，与焦强等[36]得到的生长两年的柠条萌蘖株株高复壮到原植株株高的1/3结果相近。本研究中，4月平茬的柠条萌蘖株复壮达到平茬前的144.46%，超过了平茬前冠幅；而8月平茬的植株萌蘖株冠幅为38.47%，与焦强等[36]研究得到的萌蘖株冠幅为原植株冠幅的1/2的结果存在较大差异。推测可能存在气候土壤差异、植株个体差异和放牧等原因的影响，有待后期继续开展试验考证。本研究结果显示，4月平茬的柠条新生枝数平均为257枝，为各月份中最多，而7月仅有90余枝，之后又有些许回升，进一步说明了平茬会促进新生枝生长[37]。4月平茬的柠条新生枝平均鲜重达到平茬前植株鲜重的14.73%，且随月增加整体呈降低趋势；8月较7月略有升高，之后继续降低。暂不能排除萌蘖株生长时间对这一现象的影响，后期将设计试验继续对该问题进行探究。6月平茬的柠条其萌蘖株的直径达到平茬前的56.64%，8月最低，仅有平茬前植株的30.25%，这与萌蘖株的冠幅、新生枝数等生长指标的变化情况在一定程度上相近。因此，在不同时期对柠条进行平茬不会降低其成活率。根据株高、冠幅等指标的变化情况可知，柠条在4—6月最适宜进行平茬，复壮效率最佳；7—9月对柠条进行平茬均不如4—6月，可能与当地气温与降水情况有关，后期将进行相关影响因素设计试验并逐一进行验证。4结论本研究结果显示，不同月份对柠条进行平茬不会对其成活率造成明显影响，但为使柠条的饲用价值最大化，建议选择在每年6—8月进行平茬，且4—6月平茬的柠条植株萌蘖株综合生长情况较其他月份更为可观。