中草药具有提高动物生产性能、改善畜产品品质、提高机体免疫力和抗氧化能力、残留低、无污染等优点。山银花和黄芩复合提取物（SL）的主要活性物质为绿原酸和黄芩苷，二者具有抗菌、抗氧化、增强免疫力的功效[1-5]。在妊娠后期和哺乳期母猪日粮中添加300 mg/kg的绿原酸可以提高母猪和新生仔猪的抗氧化能力，提高母猪的生产性能，与VE的效果相当[6]。在哺乳期母猪日粮添加一定量的金银花和黄芩的复合植物提取物可以提高哺乳母猪的采食量降低母猪哺乳期的背膘损失增加仔猪断奶窝重[7-8]。目前，山银花和黄芩复合提取物在母猪生产中的研究应用较少。因此，试验以妊娠后期和哺乳期母猪为研究对象，研究山银花和黄芩复合提取物对其生产性能、繁殖性能及免疫力的影响，为山银花和黄芩复合提取物更好地应用于母猪养殖生产中提供参考。1材料与方法1.1试验材料山银花和黄芩复合提取物购自北京生泰尔科技股份有限公司，其中绿原酸含量为0.22%，黄芩苷含量为2.20%。1.2试验动物100头妊娠90 d（配种时间±2 d）、体重相近、胎次3~4胎的（长白×大白）二元母猪由河南省新大牧业股份有限公司洛阳猪场提供。1.3试验设计试验按照单因素完全随机设计，将100头母猪随机分为5组，每组20个重复，每个重复1头母猪。各组母猪依次饲喂添加0（对照组）、250（1组）、500（2组）、750（3组）、1 000（4组）mg/kg山银花和黄芩提取物（SL）的基础日粮，试验从妊娠90 d到仔猪断奶。试验日粮参考NRC（2012）的营养标准进行配置，基础日粮组成及营养水平见表1。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.08.006.T001表1基础日粮组成及营养水平原料组成含量/%营养水平合计100.00玉米63.11消化能/（MJ/kg）12.95豆粕21.00粗蛋白/%15.88豆油0.50粗脂肪/%3.12DDGS3.00粗灰分/%4.57膨化大豆5.00粗纤维/%5.15甜菜渣3.50钙/%0.82石粉0.88磷/%0.63磷酸氢钙1.35食盐0.42氯化胆碱0.12L-赖氨酸盐酸盐0.08DL-蛋氨酸0.04预混料1.00注：1.预混料为每千克日粮提供：VA 8 000 IU、VD3 2 000 IU、VE 50 IU、VK3 3.0 mg、VB6 2.0 mg、VB12 0.02 mg、烟酸25 mg、泛酸20 mg、生物素0.2 mg、叶酸6 mg、铁80 mg、锰120 mg、铜8 mg、锌100 mg、碘0.25 mg、硒0.35 mg。2.营养水平中消化能为计算值，其余均为实测值。1.4饲养管理试验母猪单栏饲养，自由采食、自由饮水。猪舍温度保持在20 ℃左右，圈舍卫生与管理按照养殖场日常管理模式进行，免疫程序按照猪场常规免疫程序进行。1.5测定指标及方法1.5.1生产性能统计各组母猪的产活仔数、死胎数、健仔数、仔猪初生均重、仔猪断奶均重、平均日增重、仔猪成活率、仔猪腹泻率。1.5.2繁殖性能记录和检测各组母猪分娩产程、分娩背膘厚、断奶背膘厚、哺乳期日均采食量、母猪发情数、发情间隔、发病率等指标。1.5.3免疫指标利用真空抗凝管采集母猪产后14 d的母猪血液和仔猪血液10 mL，3 500 r/min离心10 min，取上层血清于Ep管中，-20 ℃保存用于测定母猪和仔猪血液中免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白G（IgG）、白细胞介素-2（IL-2）、白细胞介素-6（IL-6）和肿坏死因子（TNF-α）含量。检测试剂盒购自南京建成生物工程研究所，检测按照试剂盒说明书进行。1.6数据统计与分析采用SPSS 22.0统计软件进行单因素方差分析，采用Duncan氏法进行多重比较，结果以平均值表示，P0.05表示差异显著，P0.01表示差异极显著。2结果与分析2.1山银花和黄芩提取物对母猪生产性能的影响（见表2）由表2可知，与对照组相比，3组和4组母猪产活仔数显著提高，死胎数显著降低（P0.05）。3组和4组的健仔数极显著高于对照组和1组（P0.01）。3组和4组的仔猪断奶均重显著高于对照组和1组（P0.05）。2~4组的仔猪断奶成活率显著高于对照组（P0.05）。1~4组的仔猪腹泻率极显著低于对照组（P0.01）。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.08.006.T002表2山银花和黄芩提取物对母猪生产性能的影响项目产活仔数/头死胎数/头健仔数/头仔猪初生均重/kg仔猪断奶均重/kg平均日增重/g仔猪成活率/%仔猪腹泻率/%对照组10.75b0.95a10.14B1.486.25b227.1490.20b3.87A1组11.40ab0.70ab10.52B1.526.30b227.6292.86ab2.14B2组11.72ab0.65ab10.73AB1.556.51ab236.1996.63a1.63C3组12.37a0.52b12.08A1.586.73a245.2497.85a1.20C4组12.25a0.50b12.01A1.566.60a240.0097.51a1.55CSEM1.580.031.300.170.7910.536.080.27P值0.0290.0310.0040.2400.0260.8510.0350.002注：同列数据肩标小写字母不同表示差异显著（P0.05），大写字母不同表示差异极显著（P0.01），字母相同或无字母表示差异不显著（P0.05）；下表同。2.2山银花和黄芩提取物对母猪繁殖性能的影响（见表3）由表3可知，3组母猪的哺乳期日均采食量显著高于对照组和1组（P0.05）。2组和3组母猪的背膘损失显著低于其他各组（P0.05）。1~4组母猪的发病率均低于对照组（P0.05），3组母猪的发病率最低。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.08.006.T003表3山银花和黄芩提取物对母猪繁殖性能的影响项目分娩产程/min哺乳期日均采食量/kg发情母猪/头分娩背膘/mm断奶背膘/mm背膘损失/mm发情间隔/d母猪发病率/%对照组325.314.82b1715.3114.291.02a5.3813.47A1组316.024.95b1815.7414.760.98a5.0510.82B2组300.815.02ab1916.0315.250.78b4.959.41BC3组296.905.18a1916.2715.530.74b4.887.49C4组299.275.06ab1916.1815.161.02a5.328.25BCSEM15.232.04—1.650.870.050.621.27P值0.7100.539—0.2900.1860.0420.1630.0032.3山银花和黄芩提取物对母猪和仔猪血液免疫指标的影响2.3.1山银花和黄芩提取物对母猪血液免疫指标的影响（见表4）由表4可知，3组和4组母猪血液中的IgG和IgM含量显著高于对照组（P0.05）。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.08.006.T004表4山银花和黄芩提取物对母猪血液免疫指标的影响项目TNF-α/（ng/L）IL-2/（ng/L）IL-6/（ng/L）IgA/（g/L）IgM/（g/L）IgG/（g/L）对照组120.1835.2853.930.850.34b4.87b1组116.0236.1453.250.890.39b5.14b2组108.9235.8752.910.920.45ab5.87ab3组102.0136.0151.050.980.59a6.26a4组99.3835.9351.170.950.60a6.17aSEM7.070.380.190.080.050.18P值0.7130.3860.2810.1200.0460.0312.3.2山银花和黄芩提取物对仔猪血液免疫指标的影响（见表5）由表5可知，3组和4组仔猪血液中的IgA含量显著高于对照组和1组（P0.05）。3组和4组仔猪血液中的IgM含量显著高于对照组、1组和2组（P0.05）。3组和4组母猪血液中的IgG含量极显著高于对照组、1组和2组（P0.01）。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.08.006.T005表5山银花和黄芩提取物对仔猪血液免疫指标的影响项目TNF-α/（ng/L）IL-2/（ng/L）IL-6/（ng/L）IgA/（g/L）IgM/（g/L）IgG/（g/L）对照组143.8243.6575.940.93b0.52b6.45B1组135.0742.7474.270.97b0.55b6.93B2组120.4940.8373.061.06ab0.60b7.46B3组122.3139.7572.171.15a0.71a8.13A4组126.0540.0672.841.13a0.73a8.18ASEM6.390.520.370.130.110.27P值0.6920.9010.8230.0280.0190.0063讨论母猪在分娩、哺乳阶段容易发生氧化应激，导致一些产后炎症疾病。山银花、黄芩具有清热、抗菌、消炎、抗氧化能功能，可以缓解母猪产后应激综合征[9-10]。本试验研究结果表明，在妊娠后期母猪日粮中添加山银花和黄芩复合提取物能够提高母猪产活仔数、健仔数，降低死胎数，仔猪断奶重、成活率显著提高，腹泻率极显著降低；山银花和黄芩提取物可提高母猪在哺乳期的采食量，减少背膘损失，母猪的发病率降低。研究表明，在母猪妊娠后期至哺乳期添加500 mg/kg的金银花、黄芩复合提取物可显著提高仔猪断奶窝重和平均日增重，但对仔猪初生均重、窝产活仔数和母猪采食量无明显影响[8]；在泌乳期母猪日粮中添加5 g/d和10 g/d的金银花和黄芪提取物可显著提高母猪的采食量、产后干物质消化率及断奶仔猪窝重[7]。肖霞[11]研究表明，在妊娠80 d到仔猪断奶（21 d）或在母猪泌乳期添加山银花和黄芩复合植物提取物1 000 mg/kg能改善母猪抗氧化能力、乳品质和肝功能、减少母猪的产后炎症，提高仔猪免疫能力，促进仔猪生长，且山银花和黄芩复合植物提取物在妊娠80 d至仔猪断奶阶段添加效果更好。以上研究结果不完全相同，可能与植物提取物添加剂量、添加阶段、母猪品种、饲养管理水平等因素不同有关，但研究结果的趋势是一致的。中草药提取物可提高母猪繁殖性能，改善母猪产后体况，提高仔猪的生长性能，减少母猪疾病和仔猪腹泻率。不同中草药植物提取物具有不同的有效成分，一般通过抗菌、抗氧化、改善肠道健康及提高免疫力等方面提高母猪的繁殖性能。山银花和黄芩中的有效成分可清除动物机体内产生的ROS，促进机体SOD活性增强，减轻机体氧化损伤，提高动物胰岛素敏感性，提高动物食量，提高动物泌乳量[12]；山银花和黄芩可降低动物肠道内的有害菌的繁殖（大肠杆菌、白色念珠菌等），维持肠道微生物稳态，提高免疫力，增强抗菌抗炎能力，降低乳房炎、子宫炎等的发病率[13-14]。山银花和黄芩的抗菌、抗炎、抗氧化、调节免疫等功能相互关联产生作用，共同维持母猪机体的生理功能的稳定，进而起到提高母猪的繁殖性能的有益效果。母猪的健康对新生仔猪的生长至关重要，母乳的质量直接影响新生仔猪免疫力强弱。研究表明，山银花和黄芩提取物能够提高母猪的免疫力，改善乳品质，进而增强新生仔猪的免疫力。本试验研究结果表明，在妊娠后期母猪日粮添加山银花和黄芩复合提取物可以提高母猪血清中IgM、IgG含量，仔猪血液中的IgA、IgM、IgG的含量也得到显著提高，TNF-α、IL-6、IL-2有降低的趋势，说明山银花和黄芩复合提取物可以提高母猪和仔猪的免疫力，降低炎症反应。吕慧源等[15]发现，山银花和黄芩提取物可以提高肉鸡胸腺指数和法氏囊指数。肖霞[11]发现，1 000 mg/kg的山银花和黄芩提取物可以显著降低母猪血清中TNF-α、IL-6的含量，增加IgM、IgG的含量。山银花的主要有效成分绿原酸可以抑制炎症因子的表达[16]。由脂多糖诱导的小鼠使用黄芩苷后，发现TNF-α和IL-1的产生得到明显抑制[17]；黄芩苷可以显著降低由猪嗜血杆菌引起的IL-1β、IL-8、TNF-α等炎性因子的释放[18]。陈小连等[19]研究表明，广东紫珠提取物可不同程度降低母猪孕中期、分娩时和断奶时血清IL-1β、IL-6、TNF-α等炎症细胞因子水平。本试验研究结果与上述研究结果类似。当动物机体受到病原感染时会诱导机体内的淋巴细胞产生一系列的炎症因子和肿瘤坏死因子，动物采食含有山银花和黄芩提取物的日粮后，可以减低炎症因子和肿瘤坏死因子的含量，提高母猪机体血液和母乳中的免疫球蛋白含量，进而仔猪机体内的免疫球蛋白含量也随之增加。4结论本试验条件下，日粮中添加山银花和黄芩复合提取物能够提高母猪的生产性能、繁殖性能，改善母猪和仔猪的免疫力。山银花和黄芩复合提取物在妊娠后期母猪日粮中最适添加剂量为750 mg/kg。