饲料油菜具有粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量高,粗纤维素含量低,适口性好等特点[1-2]。目前,饲料油菜在我国新疆[3-4]、宁夏[5]、东北[6-7]、西藏[8-10]及其他地区[11-14]均有种植。目前,已有研究人员对饲料油菜的适应性、生产性能及饲喂效果进行研究[15-18]。在试验引进华中农业大学培育的饲料油菜,分析饲料油菜在陇东旱作区的适应性、生产性能和营养成分,为旱作区饲料油菜推广提供参考。1材料与方法1.1试验材料试验材料为华中农业大学傅廷栋院士课题组推荐的饲油2号、华油杂62两个饲料油菜品种。1.2试验方法试验采用随机区组设计,4次重复,小区面积6 m×10 m。试验采用条播种植,行距20 cm、株距10 cm。前茬作物为小麦,试验地于2020年7月9日旋耕、机播,播种深度3~4 cm,播种深浅一致。氮肥(尿素)、磷肥(P2O5)用量分别为15.8 kg/667 m2、12.0 kg/667 m2。磷肥全作基施。1.3测定指标及方法每小区随机抽取4株油菜测量株高、根茎粗、叶片数、叶长、叶宽、第1个叶片高度、第1个叶片高度节数等指标,同时记录生育期指标。委托内蒙古乌兰察布市易马农牧科技有限公司测定其营养成分,分析干物质、粗蛋白、酸性洗涤纤维、无灰分中性洗涤纤维、木质素、非纤维碳水化合物、淀粉、水溶性碳水化合物、单糖、粗脂肪、灰分、相对饲用价值等营养指标。1.4数据统计与分析采用SPSS 19.0进行数据分析,具体方法为交叉分组的两因素无重复观察值方差分析。2结果与分析2.1不同饲料油菜的生育期(见表1)由表1可知,在播种期相同时,华油杂62较饲油2号出苗早2 d。油菜长势均匀、叶色翠绿、无明显差异。华油杂62出苗期、蕾薹期、开花期较饲油2号均早2~3 d。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.12.023.T001表1不同饲料油菜的生育期品种播种期出苗期蕾薹期开花期华油杂627月9日7月15日8月28日9月7日饲油2号7月9日7月17日8月30日9月10日2.2不同饲料油菜的农艺性状(见表2、表3)由表2可知,2个饲料油菜的各农艺性状指标变化趋势基本一致,但华油杂62各指标总体高于饲油2号。由表3可知,第1个叶片高度、第1个叶片到一次有效分枝高度、一次有效分枝到顶端高度、株高4个指标华油杂62与饲油2号存在极显著差异,其余指标2个品种之间没有显著差异。初步分析华油杂62比饲油2号生物产量高可能是由以上4个指标的差异所致。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.12.023.T002表2不同饲料油菜的农艺性状项目华油杂62饲油2号株高/cm120.50±6.40118.75±12.60根茎粗/cm30.38±9.5719.22±0.99叶片数/片7.50±1.007.75±0.96叶长/cm60.25±9.7161.08±2.47叶宽/cm11.25±1.5011.75±0.50鲜重/(kg/m2)29.87±9.3338.45±10.53干重/(kg/m2)3.75±1.263.25±0.96H1/cm1.57±0.191.26±0.13J1/节11.25±1.5011.75±0.50H2/cm15.35±2.4317.90±1.56J2/节12.18±2.5611.65±0.57H3/cm3.09±0.144.44±0.63J3/节0.77±0.031.11±0.16注:H1为第1个叶片高度;J1为第1个叶片高度节数;H2为第1个叶片到一次有效分枝高度;J2为第1个叶片到一次有效分枝高度节数;H3为一次有效分枝到顶端高度;J3为一次有效分枝到顶端节数。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.12.023.T003表3不同饲料油菜的农艺性状比较(SNK法)农艺性状指标N子集123456P值0.0410.0100.017111干重20.940根茎粗21.210J323.5003.500鲜重23.7453.745J127.6257.625叶片数211.50011.500J2211.50011.500叶宽211.91511.915叶长216.62516.625H1224.805H3234.160H2260.665株高2119.650注:1.使用调和均值样本大小=2.000,Alpha=0.01。2.SNK:Student-Newman-Keulsa,b。2.3不同饲料油菜的营养成分(见表4~表6)由表4可知,2个油菜品种各营养成分变化趋势基本一致,部分指标存在差异。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.12.023.T004表4油菜各营养成分变化趋势项目饲油2号华油杂62干物质/%93.3087.30粗蛋白/%10.7010.90有效粗蛋白/%9.8010.10酸性洗涤纤维/%42.1038.10无灰分中性洗涤纤维/%53.2749.77木质素/%8.807.10非纤维碳水化合物/%24.8928.71淀粉/%2.101.80水溶性碳水化合物/%6.608.10单糖/%4.306.80粗脂肪/%2.302.80不饱和脂肪酸/%0.410.61灰分/%8.847.82总可消化养分/%54.0059.00钙/%1.191.00磷/%0.260.23镁/%0.250.27钾/%2.492.21硫/%0.190.22氯/%0.700.92相对饲用价值98.00111.00相对饲草品质89.00113.00由表5、表6可知,硫、磷、镁、不饱和脂肪酸、氯、钙、淀粉、钾、粗脂肪、单糖、粗蛋白、木质素、灰分、有效粗蛋白、水溶性碳水化合物等15种营养成分两个品种之间没有差异;非纤维碳水化合物与酸性洗涤纤维两个品种之间差异极显著;无灰分中性洗涤纤维、总可消化养分两个品种之间差异不显著;干物质、相对饲草品质、相对饲用价值两个品种之间差异不显著。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.12.023.T005表5主体间效应的检验源Ⅲ型平方和自由度均方F值P值校正模型50 188.578a222 281.299117.8260.000截距25 582.157125 582.1571 321.2870.000品种26.226126.2261.3550.258营养成分50 162.351212 388.683123.3730.000误差406.5932119.362总计76 177.32744校正的总计50 595.17043注:因变量为营养成分;R2=0.992,调整R2=0.984。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.12.023.T006表6营养成分比较项目N子集12345P值0.5341.0000.0170.2700.010硫/%20.205 0磷/%20.245 0镁/%20.260 0不饱和脂肪酸/%20.510 0氯/%20.810 0钙/%21.095 0淀粉/%21.950 0钾/%22.350 0粗脂肪/%22.550 0单糖/%25.550 0水溶性碳水化合物/%27.350 0木质素/%27.950 0灰分/%28.330 0有效粗蛋白/%29.950 0粗蛋白/%210.800 0非纤维碳水化合物/%226.800 0酸性洗涤纤维/%240.100 0无灰分中性洗涤纤维/%251.520 0总可消化养分/%256.500 0干物质/%290.150 0相对饲草品质2101.000 0相对饲用价值2104.500 02.42020年7月~9月气象数据与历年的比较(见表7)由表7可知,月平均气温、月平均降雨量、各月之间、当年与历年之间差异不显著(P0.05),月平均日照当年与历年之间差异显著(P0.05),即2020年月平均日照时间比历年显著减少。从油菜喜冷凉的生物特性得知,在降雨量及月平均气温各月之间、当年与历年之间没有明显差异情况下,饲用油菜营养成分物质的积累主要源自叶片光合作用及根系对土壤营养物质的吸收。叶面积(=系数b×叶长×叶宽,华油杂62比饲油2号叶面积大11.58%b)越大,营养物质积累越大,相对饲用价值和相对饲草品质相应较高,地上生物产量也较高。因此,品种对营养成分的影响差异极显著,气候因素对营养成分的影响不显著。华油杂62比饲油2号更适应在干旱区种植。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.12.023.T007表72020年7月~9月气象数据与历年的比较气象因子源Ⅲ型平方和自由度均方F值P值月平均气温校正模型46.478315.4932.6460.286截距2 147.04212 147.042366.7020.003月份41.063220.5323.5070.222年份5.41515.4150.9250.438误差11.71025.855总计2 205.2306校正的总计58.1885月平均降雨量校正模型10 047.31033 349.1031.1970.485截距98 099.307198 099.30735.0640.027月份7 045.70323 522.8521.2590.443年份3 001.60713 001.6071.0730.409误差5 595.46322 797.732总计113 742.0806校正的总计15 642.7735月平均日照校正模型11 976.70333 992.23430.1330.032截距157 204.9071157 204.9071 186.5860.001月份779.2632389.6322.9410.254年份11 197.440111 197.44084.5190.012误差264.9702132.485总计169 446.5806校正的总计12 241.6735注:数据源自庆阳市气象服务中心和盛镇气象监测站。3讨论饲料油菜作为绿肥可以增加土壤有机质,提高土壤肥力[19],也可以作为动物饲料[20-25],缓解冬春季节养殖企业饲草供应不足的压力。饲料油菜的抗盐碱能力强,可以改善土壤结构[26],具有防风固沙、水土保持作用,是旱作区轮作模式很好的种植作物品种。本研究对华中农业大学油菜课题组推荐的适宜在旱作区种植的饲油2号、华油杂62两个饲料油菜品种进行对比分析,发现两个饲料油菜的各农艺性状指标变化趋势基本一致,但华油杂62各指标总体高于饲油2号;2个油菜品种各营养成分变化趋势基本一致,部分指标存在差异;气候因素对营养成分的影响不显著。华油杂62比饲油2号更适应在干旱区种植。4结论华油杂62的生育期比饲油2号早2~3 d;农艺性状各指标中第一个叶片高度、第一个叶片到一次有效分枝高度、一次有效分枝到顶端高度、株高4个指标华油杂62与饲油2号差异极显著,其余指标差异不显著;油菜品种各营养成分变化趋势基本一致,品种不同,其部分营养成分存在极显著差异;当年与历年气候因素中月平均气温、月平均降雨量差异不显著,月平均日照当年与历年之间差异显著,且明显降低。气候因素对营养成分的影响不显著,决定营养成分高低的主要因素是品种差异。华油杂62叶面积较大,生物产量高、相对饲用价值较高、相对饲草品质较好。综合考虑,华油杂62适宜在干旱区种植推广。
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