黄腐酸是1种绿色饲料添加剂,能够促进动物生长、增强动物抗病力,调节机体免疫功能[1]。水貂繁殖期的营养需要[2]及疾病防治的优劣直接关系到水貂产仔率与仔貂成活率。但有关黄腐酸对水貂繁殖性能影响的研究未见报道[3]。试验拟在配种期和妊娠哺乳期母貂的日粮中添加黄腐酸,探讨其对母貂的繁殖性能的影响,为繁殖期水貂日粮中添加适量黄腐酸提供参考;通过对所产仔貂的断奶成活率和腹泻率进行统计,探讨日粮添加黄腐酸对仔貂抗病力的影响。1材料与方法1.1试验材料黄腐酸,由上海益农生化科技有限公司提供。黄腐酸为矿源黄腐酸,外观为黑褐色粉末或片状结晶,FA≥80%,水不溶物10%,pH值9~10。1.2试验动物配种期试验:选用体重相近、年龄和经产次数相同的母貂120只。采用单因素随机设计,设置2个处理,每个处理3个重复,每个重复20只母貂。另选取成年健康种公貂40只,作为配种母貂用。预试期7 d,正式试验期180 d。育成期试验:选用品种相同、体重相近、健康、刚断奶的幼公貂120只。采用单因素随机设计,设置2个处理,每个处理4个重复,每个重复15只幼公貂。预试期6 d,正式试验期90 d。1.3试验日粮基础日粮参照NRC[4]水貂准备配种期和妊娠泌乳期的营养需要进行配制,根据饲养经验与当地气候条件进行适当调整,采用新鲜海杂鱼、鸡胃肠、膨化玉米、预混料等配制而成。基础日粮组成及营养水平见表1。试验日粮参考文献[5],在基础日粮基础上添加0.3%黄腐酸。正式试验期试验组开始饲喂试验日粮。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.17.012.T001表1基础日粮组成及营养水平项目育成期冬毛期配种期妊娠哺乳期原料组成/%海杂鱼38.7540.4851.0051.80鸡肠26.2522.6214.4012.20毛蛋7.0009.209.60膨化玉米26.7535.7124.4025.40预混料1.251.191.001.00合计100.00100.00100.00100.00营养水平蛋白质/%11.5311.3513.1913.34脂肪/%4.443.444.144.07消化能/(MJ/kg)6.447.506.066.14注:1.每千克预混料为日粮提供:VA 100万IU、VD3 10~20万IU、VE 6 000 IU、VK3 100 mg、VB1 600 mg、VB2 800 mg、VB6 300 mg、VB12 10 μg、烟酸4 000 mg、泛酸4 000 mg、生物素20 mg、叶酸80 mg、氯化胆碱3 g、赖氨酸100 g、蛋氨酸100 g、铁8.2~40 g、铜0.8~40 g、锌5.2~15 g、锰1.2~15 g、碘20~1 000 mg、钴20~200 mg。2.营养水平均为计算值。1.4饲养管理试验水貂单笼饲养,由专人负责,每天定时饲喂2次,冬天每天饲喂1次,饲喂量约300 g,并根据采食情况适当调整,自由饮水。试验期间保证日粮和饲养条件稳定,并进行清扫、消毒、疫苗免疫接种等常规工作。母貂采用人工放对配种,采用“1+1+8”周期复配方式(即第1 d初配、第2 d连配、第10 d复配)统一配种。各组水貂由同一位具有多年水貂饲养、配种经验的试验辅助工人进行发情鉴定、精液品质鉴定、放对配种等工作,并且防止假配或因公貂精液品质差而对母貂配种造成的影响。1.5测定指标及方法1.5.1母貂繁殖性能记录各组母貂完成配种数、窝产仔数,计算分娩率、平均窝产仔数及出生成活率。分娩率=产仔母貂数/参加配种母貂数×100%(1)平均窝产仔数=总产仔数/产仔的母貂数(2)出生成活率=窝产活仔数/窝产仔总数×100%(3)1.5.2仔貂断奶成活率断奶成活率=断奶仔貂成活数/出生仔貂数×100%(4)1.5.3仔貂血清生化指标试验第22 d,每组随机选取8只健康水貂,脚趾尖采血,血凝后离心取血清。采用爱德士公司的生化检测仪测定血清生化指标:血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)。1.5.4仔貂腹泻率在育成期阶段,粪便出现水分明显增加,黄、白、红、绿异常颜色,呈稀粥状或水样,内有消化不良的饲料等情况即判定为腹泻。将出现腹泻症状的仔貂逐头记录,并计算发生腹泻的仔貂只数占试验仔貂总数的比例。1.6数据统计与分析数据使用Microsoft Excel软件整理,采用SAS 8.01进行统计分析,通过t检验或单因素方差分析检验比较两组间的差异。结果以“平均值±标准误”表示。P0.05表示差异显著,P0.01表示差异极显著。2结果与分析2.1黄腐酸对母貂繁殖性能的影响(见表2)由表2可知,试验组母貂的分娩率和出生成活率显著高于对照组(P0.05)。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.17.012.T002表2黄腐酸对母貂繁殖性能的影响组别试验母貂总数/只分娩率/%平均窝产仔数/只出生成活率/%试验组6096.67a6.03±1.4696.57±6.52a对照组6088.33b5.92±1.4593.95±6.67b注:同列数据肩标无字母或相同字母表示差异不显著(P0.05),不同字母表示差异显著(P0.05);下表同。2.2黄腐酸对仔貂断奶成活率的影响(见表3)由表3可知,试验组仔貂的断奶成活率显著高于对照组(P0.05)。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.17.012.T003表3黄腐酸对仔貂断奶成活率的影响组别母貂窝数/只窝产仔数/只死亡数/只断奶成活率/%试验组12761781.58a对照组12711476.06b2.3黄腐酸对仔貂血清生化指标的影响(见表4)由表4可知,试验组仔貂的血清总蛋白、白蛋白、球蛋白的含量显著高于对照组(P0.05)。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.17.012.T004表4黄腐酸对仔貂血清生化指标的影响组别总蛋白白蛋白球蛋白血清蛋白质系数试验组76.85±11.89a44.93±9.27a31.92±2.78a1.41对照组73.51±12.73b43.84±10.09b29.67±3.41b1.48g/L2.4黄腐酸对仔貂腹泻发生率的影响(见表5)由表5可知,试验第7 d时,试验组仔貂排出的粪便对比对照组的粪便颜色黑,成形、无料粪占比更多,表明试验组仔貂的消化吸收好。试验组仔貂腹泻发生率显著低于对照组(P0.05)。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.17.012.T005表5黄腐酸对仔貂腹泻发生率的影响组别试验第7 d粪便情况全程出现腹泻仔貂数/只腹泻发生率/%试验组粪便颜色发黑、油亮、成形、无恶臭58.33b对照组粪便无变化,有少量料便1931.67a3讨论3.1黄腐酸对母貂繁殖性能的影响本试验结果显示,饲喂添加黄腐酸的母貂分娩率达96.67%,对照组的分娩率为88.33%,试验组母貂分娩率显著高于对照组。动物生产性能提高可能是由于腐殖酸影响了消化道微生物蛋白质和糖的代谢[6]。水貂每胎平均产仔5~6只。日粮中蛋白质的摄入会促进促性腺激素释放,从而提高排卵数[7],分娩率显著提高。母貂妊娠与孕酮的分泌水平、阳光、温度、环境、营养供给等因素有关。本试验中,其他因素基本相同,因此,黄腐酸具有提高分娩率的作用,可能与妊娠阶段营养改善有一定关系。此外,黄腐酸含有羟基、醌基、酚羟基等活性基团[8],可以参与动物机体的氧化还原过程,使机体保持旺盛的新陈代谢[9],促进细胞分裂增殖和胎儿的发育成熟,减少妊娠失败率、提高分娩率。试验结果显示,黄腐酸能够显著提高仔貂的出生成活率,作用机制也可能与其促进新陈代谢及细胞分裂增殖有关。3.2黄腐酸对仔貂断奶成活率的影响本试验中,试验组在基础日粮中添加0.3%黄腐酸,试验组仔貂的断奶成活率为81.58%,对照组仔貂的断奶成活率为76.06%,试验组仔貂断奶成活率显著高于对照组。仔貂从出生至断奶期间的成活率,主要影响因素来自母貂。母貂日粮中添加黄腐酸,使胎儿在生长发育过程中活力加强、减少弱仔的发生,从而提高出生成活率。哺乳期仔貂的主要营养源自母貂乳汁,黄腐酸可以改善母貂哺乳期乳汁量和质量。3.3黄腐酸对仔貂免疫功能的影响白蛋白是维持血浆胶体渗透压的主要蛋白。球蛋白的主要功能为免疫功能,参与机体的免疫反应[10]。本试验结果显示,黄腐酸可以提高仔貂血液中的球蛋白含量,提高了水貂的免疫功能。有研究表明,腐殖酸钠对虾的免疫器官机能提高有促进作用[11];饲料中添加腐殖酸钠,蛋鸡的免疫水平明显提高[12]。由于本试验的局限性,饲料中添加黄腐酸使水貂机体的免疫球蛋白合成及数量提高的作用机理还不明确,有待于进一步研究探讨。3.4黄腐酸对仔貂腹泻率的影响水貂臼齿咀嚼面不发达,采食时咀嚼少;胃容积小,约为60~100 mL;消化道短,约为体长的4倍,肠绒毛脆弱,食物在胃肠道中存留时间较短,仅2~3 h。因此,水貂易发生腹泻。本试验结果显示,在整个育成期,试验组有5只仔貂发生腹泻,腹泻发生率为8.33%,对照组有19只仔貂,腹泻发生率31.67%,试验组仔貂腹泻发生率显著低于对照组。黄腐酸能够在动物消化道黏膜形成保护层,防止细菌感染,从而提高饲料中营养物质的消化吸收,促进动物生长,减少消化道疾病的发生[13-14]。腐殖酸钠呈多聚结构,具有较强的吸附力和络合力,能使饲料养分缓慢通过肠道、延长消化吸收时间,并能吸附胃肠道内有害物质、腐酵气体及细菌毒素,从而达到收敛止泻作用[15]。4结论在繁殖期母貂的基础日粮添加0.3%的黄腐酸,可以显著提高母貂分娩率、仔貂出生成活率和仔貂断奶成活率。仔貂日粮中添加0.3%的黄腐酸,可提高仔貂免疫力、降低育成期腹泻率。

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