在规模化种猪场生产过程中,母猪的繁殖性能成为衡量猪场经济效益的指标之一[1]。背膘厚度是衡量母猪体况的重要指标,能够反映妊娠母猪在不同阶段的营养状态[2]。研究表明,背膘厚度在一定程度上可以预测母猪的繁殖性能[3]。师晓杰等[4]研究发现,母猪妊娠85~112 d的背膘差与仔猪初生重有较强的相关性,且相关系数为0.68。徐涛等[5]研究发现,母猪妊娠后期背膘厚度与产仔性能密切相关,合适的背膘厚度能够得到较高的产仔性能。因此,提高母猪的繁殖性能可以为种猪场带来更高的经济效益。地顶孢霉培养物是尼古虫草分离得到的地顶孢霉真菌,经过培养后得到的灭活真菌性饲料添加剂,富含虫草多糖、核苷类物质、麦角甾醇、虫草素等功能性有效成分。地顶孢霉培养物与天然尼古虫草系的功能性有效成分相似,但是价格更低[6]。夏春雨等[7]研究表明,虫草多糖是高分子多糖,是虫草中含量最多的有效活性物质,虫草多糖大多数为半乳甘露聚糖,具有调节动物免疫功能和抗病毒等功能。董璇等[8]认为,在日粮中添加虫草素添加剂可以改善动物生产性能,提高动物免疫力;虫草素可以作为辅料进行药物治疗。研究表明,地顶孢霉培养物添加在反刍动物、家禽、断奶仔猪日粮中对其生长发育均有较好的改善作用[9-11]。杨光等[12]、洪梅毅[13]研究表明,中草药添加剂能够明显提高母猪的繁殖性能。但是,关于添加天然活性物质对改善妊娠后期及哺乳期母猪膘情变化和母猪繁殖性能影响的研究较少。因此,本试验旨在探究地顶孢霉培养物对母猪繁殖性能的改善作用,为研究新型母猪饲料添加剂提供参考。1材料与方法1.1试验药品地顶孢霉培养物购自广东容大生物股份有限公司,有效活性成分为虫草多糖220 g/kg、虫草素1 620 μg/g、虫草酸85 g/kg、腺苷160 μg/g。1.2试验动物妊娠约90 d的30头健康母猪由广西来宾正大九九生态种猪场提供。1.3仪器设备电子天平购自凯丰集团(永康)有限公司;背膘仪购自山东尚农电子科技有限公司;电子台秤购自上海亚津电子科技有限公司。1.4试验设计试验于2021年2月1日至3月31日在广西来宾正大九九生态种猪场进行。试验期为60 d。选取相同品种、胎次相近、妊娠90 d的健康母猪30头,按照第89 d所测背膘值分组,试验分为2组(对照组和试验组),每组15个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组分2个阶段添加地顶孢霉培养物。第1阶段,即妊娠后期(妊娠约90 d),在母猪基础日粮中添加3.5 g/kg的地顶孢霉培养物;第2阶段,即哺乳期(产仔当天至仔猪21日龄期间),在母猪基础日粮中添加5.0 g/kg的地顶孢霉培养物。试验基础日粮为正大公司生产的母猪全价配合料。基础日粮组成及营养水平见表1。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.20.005.T001表1基础日粮组成及营养水平(风干基础)项目妊娠期哺乳期原料组成/%玉米59.9058.25小麦粉02.00麦麸23.505.00豆油06.00豆粕12.0021.35鱼粉02.50磷酸氢钙0.600.90石粉1.401.30赖氨酸0.120.20苏氨酸0.030.05食盐0.400.40防霉剂0.050.05妊娠母猪复合预混料2.000哺乳母猪复合预混料02.00合计100.00100.00营养水平消化能/(MJ/kg)12.6513.80粗蛋白/%13.7517.80赖氨酸/%0.701.10钙/%0.800.86有效磷/%0.260.28注:1.妊娠母猪复合预混料为每千克日粮提供:VA 10 000 IU、VD 2 500 IU、VE 100 IU、VK 2 mg、VB1 2 mg、VB2 10 mg、VB6 1 mg、VB12 50 μg、氯化胆碱 1 500 mg、Fe 80 mg、Cu 20 mg、Zn 100 mg、Mn 45 mg、I 0.7 mg、Se 0.25 mg。2.哺乳母猪复合预混料为每千克日粮提供:VA 15 000 IU、VD 3 200 IU、VE 50 IU、VK 4 mg、VB1 4 mg、VB2 10 mg、VB6 3 mg、VB12 20 μg、氯化胆碱 800 mg、Fe 120 mg、Cu 20 mg、Zn 112 mg、Mn 24 mg、I 0.5 mg、Se 0.4 mg。3.营养水平均为计算值。1.5饲养管理试验母猪均在同栋猪舍内进行,封闭式圈养,每头母猪有专属定位栏;全自动料线,每日7:00饲喂,妊娠期每日饲喂1次,自由饮水;每日8:00和14:00给母猪清粪。猪舍温度18~22 ℃,湿度50%~60%,冬季风机开4停4,定期消毒。母猪分娩前3~5 d对母猪进行清洗,分娩舍提前消毒,将母猪送进分娩舍,每日7:00和14:00饲喂2次,饲喂量和未上产床之前一样。哺乳期母猪自由采食,其他饲养管理和免疫程序遵循猪场日常管理程序。1.6测定指标及方法1.6.1背膘测定使用便携式超声波背膘仪(山东尚农电子科技有限公司)对母猪进行背膘厚度测定。选择母猪背部最后一根肋骨距背部中线6.5 cm处垂直背部(P2点)作为测量点,左右测量,取平均值。测量前在P2点对母猪进行剪毛。1.6.2繁殖性能母猪分娩期,记录第1头仔猪初生时间以及胎盘全部排出时间为母猪产程;在分娩期接生仔猪体重小于1 kg视为弱仔仔猪;在母猪妊娠期间由于各种原因导致胚胎死亡,子宫又吸收不了,待母猪分娩时排出干瘪的胚胎视为木乃伊胎。记录每头母猪产仔总数、产活仔数、健仔数、弱仔数、仔猪均重以及仔猪初生窝重。仔猪成活率=21 d活仔数/产仔总数×100%(1)健仔率=健仔数/产仔总数×100%(2)仔猪平均日增重=(21 d仔猪重-仔猪初生重)/21 d(3)仔猪初生均重=仔猪初生窝重/仔猪窝产头数(4)仔猪21 d均重=仔猪21 d窝重/仔猪头数(5)母猪发情间隔期=发情日期-母猪断奶日期(6)母猪发情率=母猪发情头数/试验头数1.7数据统计与分析采用Excel 2016对数据进行整理,采用SPSS 21.0数据分析软件中“独立样本t检验”分析,采用GraphPad Prism软件进行数据分析,结果以“平均值±标准误”表示。P0.05表示差异显著,P0.01表示差异极显著。2结果与分析2.1地顶孢霉培养物对妊娠后期母猪各阶段背膘厚度的影响(见表2)由表2可知,与对照组相比,日粮中添加地顶孢霉培养物母猪妊娠110 d的背膘厚度和分娩时的背膘厚度差异不显著(P0.05);哺乳21 d时,母猪的背膘厚度显著高于对照组(P0.05)。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.20.005.T002表2地顶孢霉培养物对妊娠后期母猪各阶段背膘厚度的影响组别妊娠89 d妊娠110 d哺乳0 d哺乳21 d对照组19.43±0.6920.43±0.6519.46±0.7615.50±0.83b试验组20.14±0.7820.11±0.7919.61±0.8216.82±1.01a注:同列肩标小写字母不同表示差异显著(P0.05),大写字母不同表示差异极显著(P0.01),字母相同或无字母表示差异不显著(P0.05);下表同。mm2.2地顶孢霉培养物对母猪繁殖性能的影响(见表3)由表3可知,试验组母猪产仔总数和产活仔数均极显著高于对照组(P0.01);试验组的产健仔数显著高于对照组(P0.05);试验组的弱仔数略高于对照组。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.20.005.T003表3地顶孢霉培养物对母猪繁殖性能的影响组别产仔总数/头产活仔数/头产健仔数/头产弱仔数/头母猪产程/头仔猪成活率/%健仔率/%对照组12.64±1.07B11.57±0.88B11.07±0.77b0.50±0.294.21±0.6775.64±0.0489.79±0.97试验组13.93±0.46A13.50±0.36A12.64±0.36a0.55±0.274.18±0.6271.10±3.5491.28±0.272.3地顶孢霉培养物对母猪发情的影响(见表4)由表4可知,试验组的母猪发情率极显著低于对照组(P0.01);试验组的母猪断奶发情时间极显著低于对照组(P0.01)。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.20.005.T004表4地顶孢霉培养物对母猪发情的影响组别母猪发情率/%断奶发情时间/d对照组91.86A4.57±0.39A试验组71.43B3.21±0.59B2.4地顶孢霉培养物对仔猪生长性能的影响(见表5)由表5可知,试验组的仔猪初生窝重极显著高于对照组(P0.01)。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.20.005.T005表5地顶孢霉培养物对仔猪生长性能的影响组别仔猪初生窝重/kg仔猪初生均重/kg仔猪21 d窝重/kg仔猪21 d均重/kg窝平均日增重/(kg/d)对照组16.55±1.21B1.34±0.0750.28±3.695.27±0.291.61±0.15试验组18.99±0.70A1.36±0.0749.76±2.794.94±0.201.54±0.123讨论3.1地顶孢霉培养物对母猪背膘厚度的影响背膘厚度作为衡量母猪体况的有效指标,常用于母猪体况与繁殖性能的评价[14]。Cheng等[15]支持在妊娠期间对母猪进行体况评估,达到优化母猪繁殖性能的目标。陈安徽等[16]研究表明,虫草菌丝体能够明显提高肉仔鸡胸肌和腿肌中蛋白质、氨基酸的含量,降低粗脂肪含量。孙彩霞等[17]研究发现,母猪分娩前背膘厚度16~22 mm时,母猪的产仔数、产健仔数和仔猪平均初生窝重明显比背膘厚度小于16 mm和大于22 mm的母猪高。刘彬等[18]研究发现,妊娠90 d时,经产母猪的背膘厚度与仔猪的初生均重明显相关,主要原因是妊娠后期属于胎儿迅速发育时期,较高的背膘堆积可能降低母猪的采食量,从而使仔猪得不到充足的营养。本试验结果表明,母猪哺乳期间,试验组和对照组的背膘厚度均下降,但试验组膘情损失低于对照组,在哺乳21 d时背膘厚度显著高于对照组,并且妊娠后期试验组母猪背膘厚度呈平稳状态。因此,添加地顶孢霉培养物对妊娠后期母猪以及哺乳期母猪膘情变化有积极的影响。3.2地顶孢霉培养物对母猪繁殖性能的影响马东予[19]研究发现,在妊娠母猪日粮中添加0.5%~2.0%的中草药饲料添加剂可提高母猪的窝产仔数和仔猪健仔率。吕轩[20]研究发现,在妊娠母猪日粮中添加2%当归黄芪提取物复方制剂,母猪总产仔数提高1.18头,活产仔数提高1.23头。尧国荣等[21]研究发现,在日粮中添加中草药饲料添加剂,明显提高母猪窝产活仔数,降低窝产弱仔数。关于日粮中添加中草药制剂对母猪繁殖性能影响的报道较多,但添加地顶孢霉培养物添加剂对母猪繁殖性能的影响报道较少。本试验中,试验组总产仔数和产活仔数整体上高于对照组;产健仔数显著高于对照组;但是两组间产弱仔数、健仔率、仔猪成活率无明显差异,原因可能是妊娠前母猪体况、配种时的精液质量与操作规范程度等有关。本试验结果显示,试验组母猪产程比对照组有缩短的趋势,进而减小对新生仔猪的损伤。因此,在母猪日粮中添加地顶孢霉培养物对母猪繁殖性能有一定的改善作用。3.3地顶孢霉培养物对母猪发情的影响徐自奥等[22]研究发现,地顶孢霉培养物(虫草欣康)可提高奶牛产后发情比例以及分娩至发情间隔天数。本试验结果表明,试验组母猪发情率极显著低于对照组,且试验组母猪发情间隔天数明显比对照组短,与徐自奥等的研究结果略有差异,可能是试验对象不同造成的。因此,地顶孢霉培养物对母猪发情间隔有积极的影响,但其机理需进一步深入探讨。3.4地顶孢霉培养物对仔猪生长性能的影响魏建忠等[23]研究表明,日粮中添加地顶孢霉培养物对保育仔猪的生产性能有促进作用。杨帆等[24]研究发现,在哺乳期每头荷斯坦奶牛代乳粉中添加5 g/d的地顶孢霉培养物对荷斯坦奶牛公犊的生长有促进作用。程贵兰[25]研究发现,添加0.15%地顶孢霉培养物可以提高麒麟鸡的生长性能。粟元文等[26]研究发现,日粮中添加0.20%地顶孢霉培养物对肉仔鸡的生长性能有提高的效果。目前,关于地顶孢霉培养物对哺乳期仔猪生长性能的试验报道较少。本试验结果表明,两组间仔猪初生窝重存在明显差异,仔猪的初生平均重也略高于对照组;但是,在哺乳期间至仔猪21日龄的窝重、均重、平均日增重差异均不显著。因此,地顶孢霉培养物是否可以通过母体的胎盘或哺乳期的乳汁进入仔猪体内发挥作用还需进一步探究。4结论本试验条件下,日粮中添加地顶孢霉培养物可以改善母猪的繁殖性能。

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