燕麦（Avena sativa）属于禾本科燕麦族燕麦属（Avena），为一年生长日照杂粮作物和饲草料植物[1-2]。燕麦草可溶性碳水化合物（WSC）、消化纤维、必需氨基酸、多种矿物质及维生素含量较高，钾（≤2%）、硝酸盐含量较低，是草食家畜的优质粗饲料之一，可增加牛奶的干物质含量、乳脂率和乳蛋白率，能够预防奶牛产后的各种疾病[3-7]，提高绵羊的营养物质表观消化率，维持瘤胃内环境稳态，促进瘤胃内微生物的生长，提高代谢能值[8-10]。南铭等[11]研究发现，“坝莜3号”在甘肃引洮地区生产性能和营养品质最优。孙建平等[12]研究发现，“牧王”“牧乐思”“太阳神”在晋北农牧交错区表现最佳。琚泽亮等[13]研究发现，“陇燕3号”适宜作为青贮专用品种在通渭县及类似地区种植。但针对地处宁夏的黄土高原西部丘陵区适宜种植的饲用燕麦品种报道较少。因此，本研究引进饲用燕麦品种，在地处宁夏的黄土高原西部丘陵区开展品种的适应性、丰产性及品质等方面鉴定评价，筛选“三高一优”品种，为区域草食畜牧业的快速、健康发展提供参考。1材料与方法1.1参试品种及来源共选择14个品种，其中13个为引进品种，1个本地品种固原大燕麦设为对照（CK组）。参试品种及来源 见表1。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.02.022.T001表1参试品种及来源品种供种单位分类丹燕444克劳沃（北京）生态科技有限公司皮燕麦牧乐思北京正道种业有限公司甜燕1号宁夏佰青源草业有限公司贝勒北京正道种业有限公司牧王北京正道种业有限公司甜燕2号宁夏佰青源草业有限公司奥塔宁夏佰青源草业有限公司禾王百绿国际草业（北京）有限公司青海444青海省畜牧兽医科学院草原所固原大燕麦(CK组)宁夏大西农种子有限公司海威克劳沃（北京）生态科技有限公司蒙特宁夏大西农种子有限公司莫妮达宁夏大西农种子有限公司喜越宁夏大西农种子有限公司1.2试验设计试验为2018—2020年3年连续试验，采用随机区组排列，每个品种每年度设置3次重复，小区面积22.5 m2（5.0 m×4.5 m），行距25 cm，小区间距100 cm，试验四周设有保护行。上季作物收获后，秋机耕1次，来年春季播前灌溉1次（灌溉量为田间持水量的70%~80%），施基肥（磷酸二铵75 kg/hm，复合肥60 kg/hm），旋耕、耙耱，采用人工开沟条播种，播量150 kg/hm，播深5~6 cm；播后覆土耱平，防止跑墒。整个作物生长季均不追肥和灌溉，但在播后至出苗期间每年人工破板1次，不定期防治蚜虫1~2次，中耕除草3~5次。1.3试验地点试验地位于宁夏固原市原州区头营镇徐河村半干旱雨养农业区，地理坐标是106o14' E，36o9' N，海拔（1 593±4）m，土壤为黄绵土；无霜期126~152 d，年平均降水量180~650 mm，年平均气温6.7~8.6 ℃，年日照时数2 100~2 800 h，年蒸发量约1 060 mm[14]。播前不同年份土壤基础理化性质分别为：2018年全氮0.062%、全磷0.074%、全钾0.99%、pH值8.6、水解性氮46.8 mg/kg、有效磷20.2 mg/kg、速效钾172 mg/kg，前茬籽粒玉米；2019年全氮0.058%、全磷0.114%、全钾1.01%、pH值8.7、水解性氮47.5 mg/kg、有效磷21.0 mg/kg、速效钾161 mg/kg，前茬青贮玉米；2020年全氮0.064%、全磷0.075%、全钾1.03%、pH值8.8、水解性氮48.2 mg/kg、有效磷18.6 mg/kg、速效钾159 mg/kg，前茬饲用高粱。1.4测定指标及方法鲜干草产量测定：灌浆期在每个重复内随机取1 m2样方的鲜草称重，3次重复，取平均值为鲜草产量；鲜样自然风干称重，取平均值为干草产量。干物质含量（DM）测定：灌浆期在每个重复内随机取鲜样称重1 kg，（105±2）℃杀青1 h，（65±2）℃烘干至恒重，称重，计算DM。饲用品质指标测定：将测完干物质含量的样粉碎混匀，随机抽取0.5 kg，过40目筛，密封保存，测定粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）、可溶性碳水化合物（WSC）含量。采用凯氏定氮法测定CP含量，采用Van Soest洗涤纤维分析法测定NDF、ADF含量，采用蒽酮-硫酸比色法测定WSC含量。粗饲料干物质采食量(DMI)=120/NDF(1)可消化干物质(DDM)=88.9-0.779×ADF(2)相对饲用价值(RFV)=DMI×DDM/1.29(3)干草分级依据燕麦干草质量分级标准（T/CAAA 002—2018）[15]，A型、B型燕麦干草质量分级见表2、表3。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.02.022.T002表2A型燕麦干草质量分级项目特级一级二级三级水分≤14.0NDF55.055.0≤NDF59.059.0≤NDF≤62.062.0≤NDF≤65.0ADF33.033.0≤ADF36.036.0≤ADF38.038.0≤ADF40.0CP≥14.012.0≤CP14.010.0≤CP12.08.0≤CP10.注：NDF、ADF、CP含量均为干物质基础上；下表同。%10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.02.022.T003表3B型燕麦干草质量分级项目特级一级二级三级水分≤14.0NDF＜50.050.0≤NDF＜54.054.0≤NDF＜57.057.0≤NDF＜60.0ADF＜30.030.0≤ADF＜33.033.0≤ADF＜35.035.0≤ADF＜37.0CP≥30.025.0≤CP＜30.020.0≤CP＜25.015.0≤CP＜20.0%1.5数据统计与分析1.5.1统计分析数据采用Excel软件进行统计、灰色关联度分析，采用DPS软件进行方差分析，LSD法进行多重比较。1.5.2测定方法利用灰色关联度分析方法构建出燕麦干草产量、CP、NDF、ADF、DM、WSC指标最优值序列为参考序列，设置为X0kk=1,2,3,4,⋯,n，各供试品种干草产量、CP、NDF、ADF、DM、WSC指标在k处的值为比较数列，设置为Xiki=1,2,3,⋯m,k=1,2,3,⋯n。式中：X为品种；k为性状；m=14；n=6。因上述数量性状的量纲（或单位）不一定相同，难以进行直接比较。因此，需要消除数据的量纲（或单位），转换成可以比较的数据序列。本研究中采用均值化转换，分别求出各个序列的平均值，采用对应序列中的各个原始数据去除平均值，得到新数列即为均值化序列。计算关联系数、等权关联度、权重系数、加权关联度。εik=miniminkX0k-Xik+ρmaximaxkX0k-XikX0k-Xik+ρmaximaxkX0k-Xik (4)γi=1n∑k=1nεk (5)ωi=γi∑γi (6)γi,=∑k=1nεikωik (7)式中：ρ为分辨系数，取值为0.5；X0k-Xik为X0序列和Xi序列在k点的绝对差，miniminkX0k-Xik为二级最小差，maximaxkX0k-Xik为二级最大差。根据上述公式计算关联度，根据各比较序列与参考序列的关联度大小，确定各品种综合性状的优劣。关联度越大，综合指标越优。2结果与分析2.1各品种燕麦产量及相关指标（见表4）2.1.1各品种燕麦产量由表4可知，禾王、牧乐思、喜越、海威、牧王、甜燕1号的鲜草产量3年平均值高于CK组，但差异不显著（P0.05）；丹燕444、蒙特、青海444鲜草产量分别比CK组显著降低21.79%、25.32%、28.08%（P0.05）。海威、禾王、喜越、贝勒、牧乐思、牧王、莫妮达、甜燕1号干草产量3年平均值高于CK组，但差异不显著（P0.05）；丹燕444、青海444干草产量分别比CK组显著降低20.11%、26.02%（P0.05）。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.02.022.T004表4各品种燕麦产量及相关指标品种鲜草产量/(t/hm2)干草产量/(t/hm2)DM/%CP/%ADF/%NDF/%RFV可溶性碳水化合物/%丹燕44433.67±0.25efg7.43±0.06de26.36±1.71ab9.47±0.10ab36.45±0.45abc63.27±1.41abc89.20±3.25bcd6.52±0.55efg牧乐思47.54±0.23ab9.83±0.03abc23.52±1.56b9.80±0.37ab36.96±1.48abc59.84±3.11bcde94.59±7.27abc8.90±0.68de甜燕1号43.59±0.28abcd9.38±0.04abc24.76±0.70ab9.97±1.32ab36.58±1.11abc59.97±1.58bcde94.89±3.04abc22.38±2.77a贝勒40.05±0.21bcde9.85±0.08abc29.00±5.81ab8.93±0.84ab36.40±1.03abc61.02±2.82abcd93.13±4.90bcd15.13±1.53b牧王43.66±0.33abcd9.68±0.07abc24.68±0.56ab9.54±0.50ab37.85±0.83abc60.65±2.48bcd91.82±5.11bcd6.28±0.54efg甜燕2号37.59±0.21defg8.88±0.04abcd26.42±0.31ab10.99±1.20a35.45±1.57bc56.16±0.66de102.74±3.98ab13.94±1.64bc奥塔42.10±0.29abcd8.51±0.06bcde22.37±2.11b9.86±0.55ab38.40±0.23abc64.74±0.90ab85.47±0.50cd8.91±0.47de禾王48.07±0.31a9.98±0.05ab23.17±0.74b9.86±0.43ab40.45±2.07a66.36±2.21a80.46±6.16d3.53±0.33g青海44430.96±0.27g6.88±0.05e25.35±0.86ab9.52±0.71ab37.59±0.12abc60.94±1.31abcd91.76±1.86bcd5.32±0.29fg固原大燕麦（CK组）43.05±0.22abcd9.30±0.06abc24.13±1.27b8.17±0.60b37.61±0.19abc61.62±0.73abcd90.72±0.87bcd7.36±0.24ef海威44.08±0.34abcd10.28±0.04a27.23±0.39ab8.24±0.52b38.58±3.25ab58.58±0.51cde94.18±4.67bcd11.24±0.57cd蒙特32.15±0.16fg8.18±0.03cde28.36±1.58ab9.11±0.53ab34.14±1.34c54.77±2.71e108.29±8.81a8.24±0.37def莫妮达38.83±0.35cdef9.43±0.10abc31.45±5.31a9.14±0.38ab36.42±1.71abc61.38±0.77abcd92.04±2.62bcd6.50±0.29efg喜越46.08±0.23abc9.90±0.06abc24.02±1.08b9.03±0.89ab36.92±1.20abc59.64±1.41bcde94.55±3.78abc8.08±1.13def注：同列数据肩标不同字母表示差异显著（P0.05），相同或无字母表示差异不显著（P0.05）。2.1.2各燕麦品种干物质含量由表4可知，莫妮达、贝勒、蒙特、海威、甜燕2号、丹燕444、青海444、甜燕1号、牧王的DM含量3年平均值高于CK组，其中莫妮达比CK组升高30.30%（P0.05）。2.1.3各燕麦品种营养指标由表4可知，CK组的CP含量3年平均值最低，其他品种由高到低依次为甜燕2号、甜燕1号、禾王、奥塔、牧乐思、牧王、青海444、丹燕444、莫妮达、蒙特、喜越、贝勒、海威，其中甜燕2号的CP含量显著高于CK组和海威（P0.05）。蒙特、甜燕2号、海威、喜越、牧乐思、甜燕1号、牧王、青海444、贝勒、莫妮达的NDF含量3年平均值低于CK组，其中蒙特与CK差异显著（P0.05）。蒙特、甜燕2号、贝勒、莫妮达、丹燕444、甜燕1号、喜越、牧乐思、青海444的ADF含量平均值低于CK组，但所有品种与CK组差异均不显著（P0.05）。蒙特、甜燕2号、甜燕1号、牧乐思、喜越、海威、贝勒、莫妮达、牧王、青海444的RFV平均值高于CK组，其中仅蒙特显著高于CK组（P0.05）。甜燕1号、贝勒、甜燕2号、海威、奥塔、牧乐思、蒙特、喜越的WSC平均值高于CK组，其中甜燕1号、贝勒、甜燕2号、海威显著高于CK组（P0.05），依次比CK组高204.08%、105.57%、89.40%、52.72%。2.2干草质量等级划分根据A级燕麦干草质量等级划分标准，除禾王外，其他13个品种灌浆期干草均划归为A型燕麦草；其中甜燕2号品种属于二级，其他12个品种属于三级。根据B型燕麦草干草质量等级划分标准，仅甜燕1号品种灌浆期干草划归为B型燕麦草，属于三级。2.3各燕麦品种的关联度及排序（见表5）依据灰色关联度分析方法，对参考品种的主要性状设置数值，即干草产量10.50 t/hm2、CP含量11.00%、NDF含量54.00%、ADF含量34.00%、DM含量32.00%、WSC含量22.50%。由表5可知，14个品种等权关联度依次是甜燕1号甜燕2号贝勒莫妮达蒙特海威牧乐思喜越牧王丹燕444固原大燕麦禾王奥塔青海444；加权关联度依次是甜燕1号甜燕2号贝勒牧乐思蒙特喜越海威牧王莫妮达禾王奥塔固原大燕麦丹燕444青海444。CK品种等权关联度排名位于11位，加权关联度排名位于12位，其中前3位品种等权关联度和加权关联度排位一致，后面的品种存在一定差异。10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.02.022.T005表5各燕麦品种的关联度及排序品种等权关联度排序加权关联度排序丹燕4440.760 0100.794 913牧乐思0.797 270.844 94甜燕1号0.895 710.896 71贝勒0.836 930.848 03牧王0.783 890.828 78甜燕2号0.864 820.880 42奥塔0.772 8130.805 811禾王0.786 0120.810 610青海4440.751 3140.789 114固原大燕麦（CK）0.781 6110.803 912海威0.822 760.833 97蒙特0.819 250.838 65莫妮达0.813 640.822 99喜越0.815 080.834 963讨论草产量是衡量品种优劣的重要指标。同一牧草不同品种由于遗传背景的差异，适应性和产量存在不同[16]。孙建平等[12]分析了晋北黄土高原地区的13个燕麦品种，结果发现，参试品种的鲜草产量为25.52~36.23 t/hm2，干草产量为8.41~10.51 t/hm2。张杰等[17]分析了鄂尔多斯达拉特旗地区22个燕麦品种，结果发现，参试品种的鲜草产量为5.56~14.9 t/hm2，干草产量为2.39~5.81 t/hm2。本研究中的14个燕麦品种鲜草产量为30.96~48.07 t/hm2，干草产量为6.88~10.28 t/hm2。出现上述品种产量差异是因为品种表型差异是基因型、生态型变异丰富度的反应，是基因组遗传变异与环境相互作用的结果[18]；收获期也可能是一个重要影响因素，不同时期刈割对燕麦饲草产量、品质及可消化的营养物质等均具有一定影响，但不同区域因温度、水分、光照等环境条件不同而导致所得结论存在差异性[19]。柴继宽等[20]、刘凯强等[21]对不同生态区燕麦最佳刈割期研究结果的差异性证明了上述的结论。DM含量是衡量植物有机物积累多寡的重要指标，对青贮品质具有很大影响。琚泽亮等[22]研究发现，燕麦青贮的最佳DM含量是30%~35%。赵世锋等[23]研究发现，燕麦适宜青贮的时期为乳熟期接近蜡熟期。本研究中，各品种DM含量在30%~35%的品种仅有莫妮达，其余品种小于30%。因此，若饲草用途为青贮利用目的时，为积累更多的有机物质、提高产量，除品种莫妮达之外其他品种在灌浆期刈割尚早，应推迟收获，具体收获时间的确定因品种的特性而存在差异[24]。饲草营养成分是决定其饲用价值的基本因素和反映饲草品质的关键指标[12]。研究显示，本研究中的品种灌浆期CP含量平均值介于8.17%~10.99%，与张晴晴等[25]试验结果相似。原因可能与品种基因型、环境、收获期等因素有关。NDF和ADF是影响饲草采食量和消化率的因素，数值越低，表明饲草的品质越好，越容易被动物消化吸收[26]。本研究中，NDF、ADF含量排序最低的2个品种一致，均为蒙特，其次为甜燕2号。上述2个品种的NDF、ADF含量同张杰等[17]的研究结果相近，但同娄春华[27]研究结果存在较大的差异，说明品种营养成分的差异除了由本身的基因型决定之外，地域也可能是关键影响因素。RFV是衡量饲草为家畜提供营养能力的重要指标，数值越高，说明饲用价值也越高[28]。本研究中，各品种的RFV介于80.46~108.29，与南铭等[11]在甘肃中部引洮地区的试验结果基本一致，说明地域对燕麦饲草的品质具有较大影响。WSC是植物细胞壁及其内容物中可溶或易溶的碳水化合物的总称，高水平WSC可促进反刍动物对干物质的吸收和蛋白质的利用，提高奶、蛋白产量[29]。本研究中，各品种WSC含量差异大，可能与品种本身的遗传背景有关。综合上述性状，引种需考虑目的、品种特性及环境等多方面因素。燕麦干草质量等级规划依据的指标不同，从而结果有较大的差异。本研究燕麦干草质量归类和等级区分与陈莉敏等[30]的研究存在差异。陈莉敏等[30]参考的是中国禾本科干草质量分级标准，仅以CP含量为标准；而本研究中具体参考《燕麦干草质量分级标准（T/CAAA 002—2018）》[15]，A型燕麦草以CP、NDF、ADF的含量为标准，B型燕麦草以NDF、ADF、WSC含量为标准。在综合分析方法中，灰色关联度分析法不需要大量样本数量，数据典型概率分布[31]。本研究中，等权和加权关联度排名除前3位品种一致以外，其他各品种的排序存在较大差异，与张晓梅等[32]对鲁南地区8个苜蓿品种的品质指标灰色关联度分析结果不一致，可能是测定指标及赋予的权重值不同。因此，利用灰色关联度对品种综合评价，选择指标需根据利用目的进行筛选，同时也可知权重的确定在模糊综合决策中占有重要地位。上述品种综合评价中仅仅考虑了品种的干草产量、重要营养成分，但对农艺性状、抗性及饲草的能值、消化率等方面的研究尚未涉及，有待进一步研究。4结论研究表明，甜燕1号、甜燕2号、贝勒适宜在地处宁夏的黄土高原西部丘陵半干旱区种植。